Весна на протасовке. Дієта для тих, хто любить їсти вночі.

Дієта Кіма Протасова вперше була оприлюднена в 1999 році в газеті «Російський ізраїльтянин». Чи є такий дієтолог або це ім'я журналіста, який опублікував Протасовку вперше, - ніхто не знає. Але за шість років дієта увійшла до двадцятки найпопулярніших систем живлення, отримали добрий відгук у худне братії. Я вперше почула про неї три роки тому, вирішила спробувати - і з тих пір це моя улюблена дієта.

Наша довідка про протасовке
Тип дієти: низкоуглеводная.
Тривалість - 5 тижнів.
Регулярність: не частіше 1 разу на рік.
Результат: від 5 до 15 кг. Іде дійсно зайва вага, організм сам визначає скільки.
Краща пора року для «діетствованія»: весна, осінь - унаслідок достатку овочів.

«Побічні ефекти»

Нормалізується обмін речовин (насправді це головна мета, а вага йде попутно).
Поліпшується стан шкіри.
У деяких «розсмоктується» целюліт.
Ідуть не стільки кілограми, скільки обсяги тіла.

Що будемо їсти?

Перша і друга тиждень: тільки сирі овочі і несолодкі кисломолочні продукти 5-відсоткової жирності (можна менше, але не більше) - сир, йогурти , кефір в будь-якій кількості! Одне варене яйце і 3 зелених яблука - норма на день. Їсти можна в будь-який час доби!

Третя, четверта і п'ята тиждень: зменшується кількість кисломолочних продуктів і додаються 300 г пісного м'яса (яловичина, курка, телятина, риба). Яйце і яблука, а також зелень в необмежених кількостях і в будь-який час доби залишаються. Кілограми починають танути після введення м'яса, з третього тижня.

Строгості

1. Обов'язково пити щодня не менше 2 л води.

2. Під забороною сіль і алкоголь.

3. Обов'язково приймати вітаміни.

Приємні несподіванки

На 6-7 день приходить відчуття: можна гори звернути! Протасов попереджає про такому ефекті, але не дає раціонального пояснення.

Протягом дієти відчуваєш душевний підйом, а не пригніченість і неприязнь до світу. Немає відчуття голоду. Взагалі. Інколи доводиться обжиратися навмисне, щоб організм не забарився метаболізм через малу кількість їжі.

Пропадає тяга до солодкого. Змінюються смакові переваги. Моїм особистим спокусою завжди були яблука: могла з'їсти 3 кг зараз, а потім вмовляла себе потерпіти і не зірватися на четвертий. Сівши на протасовку, роздільну три яблука, відчула, що пішла навіть ця пристрасть. Три так три.

Порушувати умови дієти не можна. А ми й не порушуємо - ми шукаємо компроміс! Одні «випробувачі» дозволяли собі келих вина (якщо траплявся свято), інші - нежирний, але солодкий йогурт, треті іноді зловживали яйцями і яблуками, четверті пили каву з нежирним молоком. Я їла звичайний голландський сир 45%-відсоткової жирності - трохи, під кави.


Салати заправляла соєвим соусом: він легкий, але солоний. Головне - відчуття міри.

Що може напружувати в процесі

Багато починають мерзнути. Мабуть, так організм реагує на сиру «начинку»: багато енергії йде на зігрівання їжі. Спочатку дійсно дещо некомфортно обходитися без гарячої їжі. І це ще один аргумент сідати на дієту Протасова навесні, коли легше зігрітися чаєм, кофту і першим сонечком.

Вага зупинився! За п'ять тижнів кожна жінка зіткнеться з критичними днями. Вага раптом зупиняється або навіть збільшується. Не треба панікувати: під час місячних вага може додаватися до 3 кг, це накопичилася рідина, вона піде.

Страх: «А чи не забагато я їм?» Коли на третьому тижні в раціон вводиться м'ясо, мимоволі починаєш пригальмовувати апетит, боячись, що організм почне накопичувати жир, користуючись моментом. Протасов стверджує, що танення зайвих кілограмів починається саме з третього тижня (у деяких з п'ятої - це індивідуально). Жири з сирів і йогуртів дещо зменшуються, м'ясо пісне, і взагалі грамотне схуднення без жиру небезпечно для здоров'я.

Проблеми зі стільцем. Здавалося б, з чого? Адже велика кількість клітковини в рослинній їжі, навпаки, має стимулювати кишечник. З клітковиною все в порядку - треба пити воду.

Якщо немає звички пити по 2 л води, то привчатися важко, але необхідно. Дуже виручає пів-літрова пляшка для води «Мангал» з поміткою на етикетці «Спорт». Похідний варіант кришки дуже зручний: пляшечку легко носити з собою, сьорбає час від часу і не боятися пролити воду. Можна капнути у воду для смаку лимонного соку.

Страшенно хочеться хліба. Але не відразу - на 4-5-му тижні.

Худнули не всі. Негативні відгуки зустрічалися рідко, але вони були, і про це варто знати. Якщо обмеження даються болісно, ??значить це не ваша дієта. Систем харчування багато, завжди можна підібрати оптимальну.

Як виходити з дієти

Введіть у раціон рослинні жири. Частина молочних продуктів (не всі!) Замініть на знежирені (0,5-1-відсоткової жирності) і для компенсації додайте трохи соняшникової олії в якості заправки для салатів. Норма олії на день = 15 г (3 ч. л.)

Рахуйте всі жири! Всього «денних» жирів (рослинних і тварин) не більше 30-35 м. Для прикладу: у жовтку 4-6 г жиру, в трьох маслинах і трьох великих мигдалинах по 1,5 р.

Два яблука з трьох замініть іншими фруктами (крім, бананів, манго і сушених фініків).

До сніданку додайте кашу, краще геркулес. Обсяг порції - 250 р.

Поступово збільшуйте кількість м'яса, риби.

Вводити зміни треба не відразу, а зі швидкістю 3-5 днів на кожне доповнення до меню.