Між режимом і апетитом.

Іноді проблеми з травним трактом починаються як тільки дитині вводять прикорм. Неправильне харчування і відсутність режиму створюють сприятливі умови для розвитку хвороб подібного роду - розповідає лікар дієтолог, доктор медичних наук Лев Миколайович Савін .

Відсутність чіткого режиму харчування досить швидко позначається на стані органів травлення маленької людини. Організм змушений працювати з великою напругою, що призводить спочатку до збою в діяльності шлунково-кишкового тракту, а з часом і до хронічних хвороб шлунка, підшлункової залози, жовчного міхура і кишечника. Лікарі дієтологи наполягають на обов'язковому дотриманні режиму харчування дітей, хоча б до 10-12 річного віку.

Про користь звички

Маленькому дитині необхідний досить чіткий розпорядок дня. Але не порівнюйте свого малюка з сусідськими малятами, навіть якщо вони ровесники. У дітей, як в принципі і у дорослих, обмінні процеси в організмі відбуваються по різному. Так, у кожної людини своя норма харчування. Від особливостей фізіології в деякій мірі залежить і режим: є дітлахи, які з апетитом їдять три-чотири рази на день і не потребують перекушуваннях. А є такі, хто воліє їсти частіше, але маленькими порціями. Але не варто плутати режим харчування із суворим графіком прийому їжі. Режим харчування - поняття індивідуальне. Дозвольте дитині самій його встановити.

Найголовніше, щоб останнє годування відбувалося не пізніше, ніж за 3 години до нічного сну. Крім того, намагайтеся, щоб чадо їло приблизно в один і той же час. Так шлунок звикає до певного ритму, і у дитини з'являється апетит. Щоправда, батьки повинні стежити за правильним розподілом калорій протягом доби, тоді їжа встигне перетравитися і малюк не буде страждати від нестачі або надлишку енергії. При п'ятиразове харчування (тобто кожні 2-3 години) сніданок повинен складати 20-25% від добової норми калорій, другий сніданок - 15%, обід - 25-30%, полуденок - 15%, вечеря - 20-25%. При чотириразовому харчуванні сніданок повинен складати 25% добової калорійності, обід - 30%, полуденок - 20% і вечеря - 25%. Природно, крім калорій їжа повинна містити якомога більше корисних речовин і вітамінів.

Не потрібно змушувати дитину з'їдати всю порцію. Батьківські уявлення про те, скільки має з'їдати малюк, не завжди збігаються з його реальними потребами. Дитячий шлунок на відміну від дорослого швидко засвоює необхідну кількість калорій. Крім того, у крихітних їдців є чуття, що підказує їм, що організм наситився. Ну і звичайно, не можна не враховувати, що багато дітей схильні періодичної зміни апетиту. Не турбуйтеся, якщо малюк то постійно просить добавки, то за цілий день практично нічого не їсть. Це нормально. Потреба в поживних речовинах залежить від багатьох зовнішніх чинників: погода, настрій, поганий або хороший сон. Не вмовляйте крихту з'їсти ще одну ложечку «за тата». Навіть якщо він і проковтне цю ложку, користі від неї не буде. А годування проти волі, а тим більше насильно, не допустимо: буде тільки гірше.

Таким чином, ви можете прищепити дитині негативне ставлення до процесу прийняття їжі взагалі. Якщо ж ви припините нервувати, намагаючись якось впливати на події, то апетит знову з'явиться.

Про культ їжі

Нерідко втомлені за день дорослі намагаються спершу нагодувати малюка і, відправивши його спати, сісти за стіл. У результаті всі разом, вся сім'я збирається за загальним столом тільки у свята. Це неправильно. Основну роль у вихованні режиму харчування відіграє саме батьківський приклад. Сімейні обіди і вечері - це не просто прийом їжі, це щось більше, вважає психолог Ірина Олексіївна Зудина.

Як тільки крихітка навчився тримати ложку, садіть його за загальний стіл. В обстановці сімейного застілля абсолютно все має значення: не тільки що ми їмо, але й те, як ми це робимо. Так, наприклад, не можна щоб під час їжі працював телевізор, бубонить радіо, або хтось з дорослих читав газету, розмовляв по телефону. Коли ніщо не відволікає, малюкові легше зосереджуватися на такому важливому процесі, як їжа. За сімейним столом не повинна бути суперечок між батьками, роздратування з приводу неприємностей в саду або на роботі, подробиць про сусідських проблемах. Чим невимушеніше обстановка, тим охочіше діти будуть сідати з вами за стіл. Навіть якщо ви тільки що насварили крихітку, не продовжуйте читати йому нотації за столом, і вже звичайно, не позбавляйте дитину як покарання його улюблених ласощів.

Покарання їжею - заняття небезпечне . До речі, відомий психолог Володимир Леві, позначив на допомогу батькам «сім великих і обов'язкових« ні ». Якщо ви будете їх дотримуватися, то, напевно, швидко відшукаєте «золоту середину» між режимом і апетитом.

Чи не примушувати. Зрозуміємо і запам'ятаємо: харчове насильство-одне з найстрашніших насильств над організмом і особистістю, шкоду і фізичний, і психічний. Якщо дитина не хоче їсти, - значить йому в даний момент є не потрібно! Якщо не хоче їсти тільки чогось певного - значить, не потрібно саме цього! Ніякого примусу в їжі! Ніякого «відгодовування»! Дитина не сільськогосподарське тварина. Уточнення: їжа, рівнозначна ліків (морква, лимон, яблуко, цибуля, молоко і т. п. - за порадою з лікарем), може пропонуватися більш наполегливо, проте, тільки таким чином, щоб не викликати неприємних емоцій. Винайдіть ігровий привід, покажіть приклад. Однак, при активному небажанні, відразі - не потрібно наполягати і повторювати пропозицію.


Відсутність апетиту при хворобі є знак, що організм потребує внутрішнього очищення, сам хоче поголодувати. У цьому випадку голос інстинкту вірніше будь-які лікарські приписи.

Не нав'язувати . Не допустимо насильство навіть в м'якій формі: вмовляння, переконання, наполегливі повторні пропозиції ... Припинити - і ніколи більше!

Чи не догоджати . Нічого понад необхідного. Різноманітність - так, по можливості, але ніяких вишукувань. Ніяких харчових винагород, ніяких морожених, тістечок, цукерок і шоколадок за хорошу поведінку або зроблені уроки, тим більше за з'їж проти бажання сніданок або просто так. Їжа - не засіб домогтися слухняності, не засіб насолоди; їжа потрібна нам для того, щоб жити. Здорове задоволення від їжі, звичайно, необхідно, але воно повинно відбуватися тільки від здорового апетиту. Вашими цукерками ви досягнете тільки розбещеності і збочення смаку, так само як і порушення обміну речовин.

Чи не квапити. «Їж швидше! Ну що ти возишся?! А ну, хто швидше з'їсть?! »Їжа - не гасіння пожежі. Темп їжі - справа суто особиста. Поспіх в їжі завжди шкідлива, а перерви в жуванні необхідні. Якщо доводиться поспішати в школу або куди-небудь ще, то нехай краще дитина не доїсть, ніж у метушні і паніки проковтне ще один недожеванний шматок.

Не відволікати . Поки дитина їсть, телевізор повинен бути вимкнений, а нова іграшка прихована. Однак, якщо дитина відволікається від їжі сам, не протестуйте і не підганяйте: значить, не голодний.

Чи не потурати, але розуміти . Дитина дитині ворожнечу. Є діти зі своєрідними харчовими забаганками. Переважна більшість цих примх нешкідливо і може бути задоволено, а проте, деякі маленькі гурмани не проти часом закусити і сірниками, і чимось ще. Як правило, подібні ексцеси пов'язані з яким-то порушенням обміну або якоїсь тимчасової хімічної недостатністю. Наприклад, їдять крейду - організм просить кальцію. Порадьтеся з лікарем, постарайтеся розібратися, в чому справа. Зрозуміло, не можна дозволити дитині їсти що попало і в якому завгодно кількості. Не повинно бути харчових примусів, але повинні бути харчові заборони, особливо при діатезах і алергіях. Дотримання всіх інших «не» позбавить вас від безлічі додаткових проблем.

Чи не тривожитися і не турбувати . Ніякої тривоги, ніякого занепокоєння з приводу того, поїв чи дитина вчасно і скільки. Стежите тільки за якістю їжі. Не приставати, не питати: «Ти поїв? Хочеш їсти? »Нехай попросить, хай зажадає сам, коли захоче, так буде правильно - так, тільки так! «... А як же годувати? ..» Дуже просто. Якийсь час їжа повинна бути в межах досяжності, на очах у дитини. Якщо немовля, то дати груди або пляшку при прояві занепокоєння. Якщо малюк, то безнасільно захопити до столу, не утримуючи, однак, якщо не хоче. Якщо дитина постарше, то ви можете повідомити йому, що сніданок, обід або вечеря готова, запропонувати поїсти - все, більш нічого. Їжа перед тобою: їж, ??якщо хочеш.

І звичайно ж, подавайте здоровий приклад. Бажано у всіх відносинах ... Навіть у такому, здавалося б, елементарне питанні, як годування чада, мова йде не тільки про здоров'я фізичне. «Як не треба годувати», «як годувати» - це і як себе вести, і як мислити і відчувати ...

Примірне меню дитини у віці від 3-х до 6-ти місяців, що знаходиться на штучному вигодовуванні


6.00 Молочна суміш - 150 мл
9.30 Молочна суміш - 140 мл , 1/2 жовтка; сік - 20 мл
13.00 Молочна суміш - 130 мл; фруктове пюре - 20г
16.00 Молочна суміш - 150 мл; сік - 20 мл
20.00 Молочна суміш - 130 мл; фруктове пюре - 20г
23.30 Молочна суміш - 150 мл
Добовий об'єм їжі, необхідний дитині в віці від 3-х до 6-ти місяців, складає 1/6 від маси його тіла або приблизно 900 - 1000 мл.

Зразкове меню дитини у віці від 6-ти місяців до 1 року, що знаходиться на штучному вигодовуванні

6.00 Молочна суміш - 200 мл перший сніданок
10.00 Каша - 150-180 мл; фруктовий сік - 30-50 мл, другий сніданок 1/2 жовтка
14.00 Овочеве пюре - 100-150 мл; м'ясне пюре - 50 г обід фруктовий сік - 30-50 мл; хліб
18.00 Сир - 20-50 г; молочна суміш - 100 мл, вечеря фруктове пюре - 40-60 г; печиво
22.00 Кефір або молочна суміш - 200 мл другу вечерю
Калорійність добового раціону у дітей від 6-ти місяців до 1 року коливається в межах 900 - 1150 ккал.,

Зразкове меню дитини у віці від 1 до 3-х років

8.00 Кефір або какао з молоком - 200 мл; сніданок молочна каша - 180-200 мл; свіжі фрукти
12.00 Суп - 100 мл; салат зі свіжих овочів - 20-50 г обід м'ясо з гарніром - 70-100 г;
16.00 Кефір - 200 мл; печиво; свіжі фрукти полуденок
20.00 Запіканка - 70-100 г; овочеве пюре - 100 г; вечерю молоко або чай - 150 мл;
22.00 Кефір - 200 мл; другу вечерю
Калорійність добового раціону у дітей від 1 року до 1.5 років коливається в межах 1250 - 1300 ккал., а від 1.5 до 3-х років - 1400 - 1500 ккал.

Зразкове меню дитини у віці від 3-х до 5-ти років

8.00 Чай або какао з молоком - 200 мл; сніданок молочна каша - 200-250 мл; хліб з маслом і сиром, свіжі фрукти
12.00 М'ясний суп - 150-200 мл ; м'ясо (птиця, риба) обід з гарніром - 100-150 г; салат зі свіжих овочів - 50 г; фруктовий сік (компот, кисіль) - 100-150 мл;
16.00 Випічка; кефір або молоко - 200 мл; свіжі фрукти полуденок
20.00 Омлет з тушкованими овочами - 200-250 г; вечерю салат - 30-50 г; молоко або чай з молоком - 200 мл;

Калорійність добового раціону у дітей від 3-х до 5-ти років коливається в межах 1800 - 2000 ккал.