Романтична глазунья для милих дам ....

"8 Березня близько-близько

І сердець б'ється як олень ...

Не підвела б тільки (censoured)

У Міжнародний жіночий день! "

Ну що, дорогі защітнічкі, відгуляли своє, законне? Тепер саме час відпрацьовувати всі ті шкарпетки, труси і піни для гоління, які ви отримали в якості подарунка ... Статистика по тупому стверджує, що майже кожна представниця жіночої статі любить солодке ... Ні, історії, звичайно, відомі випадки, коли жінки були готові на все заради банки солоних огірків або зв'язки в'яленої вобли, але це, швидше виняток з правил. Статистика, з *** ко, річ уперта і тому сперечатися з нею ми не будемо. Будемо виходити з того, що Ваша половина не може жити без солодкого. Ранок 8 Березня - саме час прогнутися на кухні.

Що ж робити, якщо вершиною Вашого кулінарної майстерності є банальна яєчня, посмажені від Безвихідь під час відсутності дружини? Ми передбачили такий варіант розвитку подій, тому підібрали для вас нескладний, але такий рідний рецептег. А називається він просто - "Яєчня з абрикосів".

Для створення цього шедевра вам буде потрібно:

  • абрикоси консервовані-2 шт
  • молоко - 150 гр
  • желатин порошковий -1 ч.л.
  • цукор - 4 ч.л
  • ванільна есенція

Для початку готуємо желе. Природно, це буде молочне желе. Желе готується дуже просто: у кухлик з молоком всипаємо желатин і чекаємо поки він там розбухне (в цей час можна покурити чи зганяти у квітковий кіоск за букетиком мімози).


Набряклий в молоці желатин ставимо на середній вогонь і при постійному помішуванні доводимо його (желатин) до повного розчинення. Як тільки желатин перестав бухтеть і розчинився, знімаємо з вогню посуд і засипаємо 2 чайних ложки цукру і трохи ванильнойесенції.

Виливаємо отриману масу на плоске блюдо шаром приблизно в 0.5 см і даємо їй охолонути (в цей час знову ж таки можна покурити чи зганяти у квітковий кіоск за букетегом для тещі). З застиглої маси акуратно вирізуємо овали (якщо чо - овали-це такі витягнуті кола!). Скільки вистачить. Якщо Ви все зробили правильно, то їх повинно вийти чотири.

На овали кладемо половинки абрикосів так, що вся ця скульптурна композиція нагадувала милу Вашому погляду яєчню - глазунью. Для більшої гламурності можна прикрасити тарілку ягодами, але це як бонус. А ось якщо ви хочете поглуміцца ??над своєю дорогою половиною, то рекомендуємо вам прикрасити тарілку кетчупом і петрушкою. Урочисто вносимо готову страву в спальню, романтичним поцілунком будимо улюблену і вимовляємо сакраментальну фразу "Дорога! З святом тебе!". Дорога, яка ще толком не відкрила очі, вже готова сказати ущипливо на тему настільки банального страви як яєчня, як ви ніжно запихаєте шматочок цього чудового ласощі прямо їй в рот ... За подальший розвиток подій редакція не несе ніякої відповідальності!

З наступаючим Вас святом, чоловіки ! І вас, дорогі жінки, теж!