Кухонний ажіотаж або Гості на порозі.

Подруга зателефонувала: «Ми тут до вас у гості зібралися, чекайте, їдемо ». А в холодильнику порожнеча: шматочок шинки, паштет курячий, трохи сиру, три помідори, майонез, масло і зелень. Це як раз той перелік продуктів, які потрібні для приготування легкої, але ситної закуски. Отже, приступимо.

шинкові рулетики з сиром

Шинку (тільки не курячу) ріжемо якомога тонше. Сир і часник тремо на дрібній тертці, додаємо майонез, але не багато, щоб начинка «не тікала».


На шматочок шинки кладемо петрушку, звірку ложкою чайної кладемо сирну начинку, звертаємо рулетиком і сколюємо зубочисткою.

Бутерброди з паштетом і помідорами

На шматочок хліба намазуємо масло, потім паштет. Нарізані тонкими кільцями помідори укладаємо зверху. Прикрашаємо кропом, майонезом і посипаємо меленим перцем.