Оригінальний тортик: тільки для повнолітніх!.

Заводимо тісто для звичайного торта під назвою "Мікадо":

  • 2 склянки сметани
  • 2 склянки цукру
  • 1 год . ложку соди, гашеного в оцті

Або аналогічний рецепт:

  • 2 склянки кефіру
  • 4 столові ложки маргарину
  • 2 склянки цукру
  • 1 ч/ложку гашеного соди.

Замішуємо, додаємо борошна, щоб вийшло тісто слабкіше (м'якше) пельменного.

Змащуємо деко вершковим маслом.

Ділимо тісто на 4-6 частин і розгортає кожну качалкою в корж, який кладемо на листочок і випікаємо в гарячій духовці при температурі 250 градусів хвилин по 20 .

Паралельно у нас вариться банку згущеного молока.

Витягуючи кожен корж, ми по-швидкому, поки він гарячий і м'який, вирізаємо ножицями з нього різні кругляшки, як показано на малюнках.

Можна після цього потикати вирізані вироби виделкою і змастити їх пензликом, змоченої в коньяку.

Після того, як у нас витрачені всі коржі на створення всіх потрібних елементів композиції, робимо крем.


Дістаємо варене згущене молоко, додаємо в неї з розрахунку на одну банку - одну пачку вершкового масла, корицю - щоб зробити крем більш коричневим.

Починаємо складати елементи, як показано на малюнку, змащуючи їх кремом. Всередину великий трубочки при укладанні кожного коржа додаємо збиті вершки. У нижню частину композиції, так би мовити, всередину яєчок так само додаємо збиті вершки.

Збираємо композицію. Головка може падати, тому ми поки її не ставимо зверху, а залишаємо окремо.

Ставимо в холодильник на добу - щоб торт просочився. Перед подачею на стіл ставимо зверху голівку, всі промазуючи кремом, нижню частину посипаємо чорним маком, у верхній частині по канавці головки пускаємо збиті вершки.

Зверху я ще посипав зірочками червоними - це кондитерські прикраса, що продаються в магазині.

У загальному все.

Смачного!