Новорічні шпротні сугробікі.

Дуже швидка і проста у приготуванні, смачна, оригінальна закуска до святкового новорічного столу.

Новорічні шпротні сугробікі

Список потрібних продуктів:

На 3 середніх яйця

2 невеликих свіжих огірочка

10-15 маленьких шпротінок

сіль, майонез за смаком

Крок 1

Варимо яйця 5 хвилин

Крок 2

На дрібній тертці натираємо огірочки. З серединки одного з огірочків вирізаємо декоративно-смачну ялинку. Натертим огірочком прикрашаємо тарілку - це хвоя в снігу))). Ялинку і хвою не забудемо посолити !!!

З решти натертого огірка зливаємо рідину.

Крок 3

У тертий огірок додаємо шпроти.


Мнемо їх до кашоподібного стану виделкою. Перемішуємо.

Крок четвертий

Зварені і охолоджені яйця розрізаємо навпіл. Жовтки додаємо в начинку з огірків і шпротін, білки перетворюються в сугробікі, які ми будемо начиняти начинкою.

Крок п'ятий

Жовтки мнемо виделкою, все перемішуємо, додаємо в начинку сіль і майонез за смаком.

Крок шостий

Начинку закладаємо в білки.

Крок сьомий

Готову страву виставляємо на стіл і з'їдаємо!