Педпрікорм. Що це таке?.

Ще одна «темна конячка» в безкрайній низці видів пригодовування дітей до року: педагогічний прикорм. Він здається заумним, він змушує багато в чому переглянути принципи харчування в сім'ї, він загадковий за визначенням. На самому ділі ...

Харчування як виховання

Найпоширеніші міфи про педпрікорме:

... це прикорм, який можна починати хоч з народження.

... це перехідний період до «справжньому» прикорму з 6 місяців.

... це задоволення харчового інтересу, і тільки.

... це хаос, коли дитина хапає все поспіль, йому дозволено розмазувати їжу по столу, йому дають всі, навіть ковбасу.

... цитата з форуму : «коли ми з чоловіком вечеряли картоплею з котлеткою, вона випросила цілу котлету і практично проковтнула її, не жуючи - мабуть, боялася, що ми віднімемо. Це ж і є педпрікорм? "

Прикорм буває педагогічний - і педіатричний. Нам звичний другий варіант, хоча він, якщо розібратися, виглядає більш нав'язаним, ніж перший. педіатричний прикорм - це пригодовування по педіатричним схемами, коли дитині вводять певні продукти (частіше - баночні і коробкові) відповідно до віку. Назва говорить сама за себе: даний вид догодовування зручний лікарям, він дозволяє контролювати терміни введення продуктів і реакцію на них у сотні дітей одночасно. Педагогічний прикорм - це знайомство з їжею з маминої тарілки. Суть методу: підтримка дитячого ШКТ ферментами з грудного молока, яке містить інформацію про з'їдених продуктах (адже обидва їдять одне й те саме), а також стимулювання вироблення ферментів для перетравлення складної їжі. Очевидна перевага педпрікорма: дитину не відокремлюють від родини під час прийому їжі, він звикає до думки, що їжа - це важливий процес, підтримуваний дорослими. Маля відразу вчиться їсти шматочки в безпечному стані, і надалі у нього не виникає труднощів з їх переварюванням. Після року дитина гармонійно переходить на дорослий стіл. Місяців з дев'яти мама може залишити дитину на весь день, і він буде звично харчуватися із загального столу.

педіатричний

ПЕДАГОГІЧНИЙ

1.Основні цілі прикорму

· поступова заміна грудного молока на іншу їжу

· адаптування дитини до харчової ніші сім'ї

2. Як це виглядає

· прикорм вводиться поступово, однією групою їжі, спочатку один продукт, починаючи з маленької кількості. При гарній переносимості через 3-5 днів додається ін продукт з цієї ж групи, кількість прикорму збільшується поступово. Інша група починає вводитися через 2-4 тижня; - їжа для малюка готується окремо, подрібнюється, годується дитина по режиму; - поступово годування грудьми замінюються прикормом. До року дитина отримує 4 рази на день прикорм і на денний сон груди.

· дитина їсть спочатку з мамою з однієї тарілки;

· нічого спеціально для нього не готують;

· мама дає маленькі шматочки їжі - мікродозу (розмір з рісінку), які, проходячи по шлунково-кишкового тракту не травмуючи його, виходять в тому ж або злегка перевареному вигляді; - на ці шматочки починають вироблятися ферменти, поступово їжа починає засвоюватися і її об'єм збільшується.

3. Можливі плюси

· мамі так спокійніше;

· можливість коригувати стілець, за допомогою відповідних продуктів (наприклад, при запорах овочі; при частому стільці каші і т. п.);

· можна чітко відстежити який продукт викликає у дитини алергічну або ін негативну реакцію (рекомендується навіть вести харчовий щоденник);

· можливо, годувати більш якісними продуктами;

· заміна годувань грудьми на прикорм.

· дитина швидко вчиться ковтати, потім жувати, звертатися з кухонними приладами, поводитися за столом як усі.

· не має проблем з апетитом, і мама не витрачає час на вмовляння і розваги під час годування (тому що у мами немає мети, його нагодувати); - грудне вигодовування продовжує відігравати головну роль у відносинах мами і малюка; - дитина швидше адаптується до сімейного раціону, не треба витрачати час і сили на приготування окремих страв; - після 9 міс. дитини вже можна залишити на весь день з бабусею/нянею, він чудово поїсть все, що їдять інші члени сім'ї.

4. Можливі мінуси

· окремі продукти, окремий посуд, час на приготування і годування дитини;

· дитині важче навчитися поводитися за столом і є в суспільстві, тому що в основному його годують окремо. - дитина важче навчається ковтати і жувати; - часто у дітей втрачається апетит і доводиться «заштовхувати» в них їжу різними способами;

· пюреобразних їжа теоретично прилипає до стінок кишечника, що може призвести до млявості ШКТ та хронічних захворювань.

· перший час (3-5 днів) дитина може виштовхувати мовою їжу і закашлюється шматочками, чим викликає тривогу у матері;

· буває важко простежити, на що у дитини виник діатез або розлад шлунку);

· дитині дозволяється вести себе за столом у рамках вікового поведінки, т. е дослідити їжу, тобто самому (бруднитися).

· можливо, заради дитини Вам доведеться змінити свій раціон і почати готувати нормальну корисну їжу для всієї родини.

Джерело таблиці: http://www.nnmama.ru

Основні правила педпрікорма:

- Дитина їсть ТІЛЬКИ разом з мамою (разом з батьками).

- Дитині має бути цікаво. Поки він тягнеться за їжею - йому пропонують різні мікродози. Перестав тягтиметься - прибираємо від столу.

- У прикорм відразу вводяться шматочки (щільна їжа), але дуже маленькі.

- Під час їжі на столі знаходиться обмежена кількість їжі.

- На період педпрікорма обов'язково підтримувати грудне вигодовування.

- Їжа для прикорму видається в руку або з тарілки, ніколи - зі столу шматочками. Таким чином, прищеплюється культура харчування.

- Педпрікорм починають вводити не раніше 5,5 місяців у мікродозах рівних кількості їжі, що міститься в маминій щіпці. Для початку видають тільки монопродукт (один овоч), через тиждень дитина може спробувати до трьох монопродукт за один раз. На цей час мама повинна перевести сім'ю на їжу, зручну для всіх - і для початку прикорму: наприклад, готувати гарніри з окремих овочів, рису та інших круп.

- Ніхто не акцентує увагу на дитині. Ніхто не говорить йому , скільки і як потрібно з'їдати, не підсовують шматочки побільше, не вмовляють з'їсти ще.

Починаємо знайомство з новою їжею з мікродоз. Для цього дитина сідає їсти за стіл разом з мамою 5-6 разів на день (можна так: у перший день - один раз, в другій - два рази, і далі). Ніякої особливої ??послідовності у введенні продуктів немає - ми не їмо, ми знайомимося. Можна починати педпрікорм з сиру або каші, з йогурту або ... сиру. За один раз даємо не більше двох-трьох мікродоз величиною з 1-2 зернятка рису, через тиждень - величиною з 1-2 горошини, і т.д. Припустимо видати шматок (досить великий) в руки: морквину, сушку, яблуко. Через 3-4 тижні мікропроби збільшуються, за цей час дитина вже перепробував багато видів їжі. Важливо: не збільшувати дози, навіть якщо дитина «не наївся »і просить ще, в цьому випадку дають спробувати щось інше. До 8-ми місяців дитина може з'їдати до 50 г однієї страви за один прийом їжі. У цьому віці його садять за стіл на окреме крісло-стільчик. Можна зробити це і раніше, але в принципах педпрікорма - годування на колінах у мами.

Термін «педпрікорм - харчування як виховання» був придуманий центром перинатального виховання «народжувати». Однак сам процес історично збігається з появою людства на землі. Ніяких замінників харчування раніше не існувало, і дітей прикормлювали із загального столу. З роками наше харчування не покращився, як і не покращилася екологія на планеті. Нам все важче знайти їжу натуральну і якісну. Вважається, що саме тому дітей треба підгодовувати «чистої» їжею - банкової стерилізованої або виключно зі своєї грядки. У прихильників педпрікорма свою думку: якщо дитину відразу привчати до стерильного пюре - а адже період до року офіційно названий періодом з високим адаптаційним потенціалом, відомі випадки, коли новонароджені виживали в мороз на Оленячому м'ясі - вона потім буде довго звикати до їжі з нітратами та іншої хімією.


Може навіть захворіти від неї. Істина, як і колись, десь посередині: слухайте себе, вибирайте вид прикорму, близька вам по відчуттях. Після рішення ввести педпрікорм багато хто може зіткнутися з несподіваними перешкодами - наприклад, сім'я не погодиться навіть тимчасово змінити звичкам в раціоні. Доведеться відмовитися від сурогатів - напівфабрикатів, соусів і приправ типу вегети, бульйонних кубиків, їжі жирної і смаженої.

Основна відмінність педпрікорма: його прихильники вважають, що прикорм за схемами не привчає дитину ні до чого: прісний смак страв, окремий від сім'ї раціон. Дитина бачить, що його батьки харчуються іншою їжею, у нього може бути реакція протесту. Не прищеплюється культура харчування, втрачається зв'язок із сімейними ритуалами.

Після року дитину переводять на загальний стіл, і він - після баночних і позбавлених смаку (перетертих ) пюре - починає заново вчитися харчування. Багато дітей не можуть через це привчитися до детсадовской їжі, їм потрібно, щоб вся їжа була перетерта, пюреобразних, вони не сприймають яскраві смаки. Аж до того, що багато продуктів сприймаються дитячим організмом як отрута . Велика небезпека «несподіваних» алергій, харчової непереносимості. Діти, яким вводили педпрікорм, рідко стають малоешкамі, і мамі не доводиться витрачати сили на вмовляння за столом: дитина з малих місяців розуміє важливість прийому їжі, а головне - відсутній тиск, його ніколи не примушували до їжі.

Ця точка зору не претендує на абсолютну істину, вона належить послідовникам системи педпрікорма.

Як вводити педпрікорм, якщо дитина ... ... схильний до алергії.

Тут потрібні всі резерви материнської інтуїції. Рідкісний лікар (бувають приємні виключення) зможе пояснити вам, як підгодовувати на тлі діатезу. Відомо, що дитячий організм дуже чутливий, і щічки можуть червоніти без видимих ??приводів. При введенні педпрікорма не звертають уваги на почервоніння щік. Тривожним сигналом буде мокнучий діатез, корости, велика висип, а також перетворення звичайного рум'янцю в багряні плями. Якщо щоки всього лише рожевіють - продовжуємо запроваджувати педпрікорм. Далі - більше: вважається , що педпрікорм якраз показаний дітям з схильністю до алергій. Використовується метод «привчання до алергенів», організм пристосовується до незручною їжі. Наприклад, у дитини алергія на грушу. Йому дають компот, зварений з однієї груші на 3 літри води. Мало не гомеопатія виходить: подібне лікуємо подібним. Якщо виявлено алергію на гречку - давайте по 1-2 крупинки гречки. Недостатньо для прояву алергії, для звикання - в самий раз. Не можна запускати реакцію: рожеві щічки - нормально, але усугубляющиеся ознаки означають, що прикорм треба скасувати.

Як же зрозуміти, на що саме з'явилася алергія, якщо дитині дають самі різні продукти? Відповідь вище: «рожева» реакція не вважається тривожним сигналом, як і невелика сухість шкіри. Якщо симптоми залишаються колишніми - продовжуємо процес. Якщо симптоми посилилися - перекроює раціон, залишаємо тільки продукти з низьким алергенним потенціалом. Якщо симптоми погіршилися і не проходять протягом двох тижнів після переходу на строго гіпоалергенну їжу - скасовуємо прикорм.

... давиться шматочками.

У дитини в 5,5-6 місяців ще проявляється рефлекс виштовхування мовою. Тому потрібно розрізняти: не може впоратися і намагається впоратися - або давиться. Досвід мам, що вводили педпрікорм, показує, що в переважних випадках дитина сама чудово вчитися долати шматочки, якщо не кидатися до нього з криками жаху.

Уважно стежте за процесом поглинання їжі. Ви зумієте відрізнити труднощі пережовування від потрапляння шматка у дихальне горло. Якщо ви бачите, що дитина усього лише намагається звикнути до нової їжі - не заважайте йому. Не давайте великих шматків, від яких легко« отмусоліть »Інший немаленький шматок. Піща (яку можна тримати в руці) повинна бути твердою або розмокає від слини. Мікродози від варених страв спочатку видаються в кількості« край чайної ложки ». У тому випадку, якщо малюк давиться кілька разів поспіль - прикорм згортають і вичікують 3-5 днів. Не перевищуйте дозу. Часто саме прагнення мами підгодувати побільше - або задовольнити бажання малюка отримати побільше сподобалася їжі - веде до повного роті і неможливості справитися з грудкою їжі.

Якщо дитина не може відкашлятися, підніміть йому руки вгору і злегка нахиліть вперед. Зайву їжу прибирайте з рота пальцем - і пропонуйте свіжу дозу. І ніколи не залишайте дитину наодинці з їжею без нагляду.

... на штучному вигодовуванні.

Небажано. Основна ідея педпрікорма - це підтримка дитячого організму ферментами з грудного молока. Але досвід мам штучників показує, що і діти на ІВ чудово справляються з педпрікормом, тільки вводити його потрібно пізніше, щоб організм був міцніше.

... мало важить.

Як і у випадку з алергією, проблема повинна бути конкретизована. Якщо дитина до півріччя подвоїв свою вагу після народження , йому можна вводити будь-який прикорм. Якщо не подвоїв, і втрати ваги значні, проблема вирішується індивідуально з лікарем. Дітям зі зниженим апетитом педпрікорм краще, він відразу формує правильне ставлення до їжі. Мамі в майбутньому не доведеться влаштовувати танці з бубнами, щоб дитина, що сидить в окремому кріслі з індивідуальним пюре, відмінним від харчування інших членів сім'ї, зацікавився цією масою.

І інші питання про педпрікорме

Дозволяти чи гри з їжею (кришити хліб, розмазувати по столу вміст тарілки)?

Бажано припиняти. Чому дитина кришить хліб - можливо, ви дали йому занадто великий шматок. До року як педпрікорма дають їжі рівно стільки, скільки дитина може з'їсти за один прийом їжі. Якщо малюк грає - значить, він не голодний. Їжа повинна бути в тарілці або в руці, їжа - не іграшка. Втім, деякі вважають, що і розмазувати можна, і кусочнічать на підлозі, і така точка зору є.

Як бути, якщо на столі бувають некорисні продукти?

Або ви приймаєте ідею педпрікорма - або ні. Якщо так, то з цього дня ви готуєте тільки здорову їжу. До некорисної їжі не належать молочні каші або домашні млинці. Не страшно , якщо дитина раз-два на тиждень спробує щось зовсім не корисне в мікродози. Головне, щоб це не стало звичкою, і шкідливі речовини не накопичувалися в організмі. Педпрікорм не означає, що дитині дають пробувати ковбасу, шоколад, чіпси і алкоголь . Але якщо мамі важливо з'їсти шоколадку на десерт, вона дає і дитині спробувати.

Чи потрібно допаювати з введенням педпрікорма?

У таких же ознайомлювальних дозах. Якщо мама п'є чай, компот або сік, вона може познайомити дитину зі своїм питвом, але воно має бути неміцним (розведеним).

Їжа виходить у неперетравленому вигляді - це нормально?

Це нормально . Кишечник тренується, достатню кількість ферментів виробляється тільки до півтора років, а то й пізніше. Не загодовують дитини, введення педпрікорма не означає, що до року ваш скарб зобов'язана їсти дорослу їжу тарілками. Педпрікорм - це таке ж знайомство з їжею, як і педіатричний прикорм, а не повноцінна їжа. У ньому немає строгих правил, отсчітиванія грамів. Скільки з'їв, стільки й з'їв, але бажано видавати не більше 150 г будь-якої їжі за один раз з дев'яти місяців до року, до дев'яти місяців дитина харчується тільки мікродозами, поступово збільшуються.

Чи потрібно шукати якісь особливі продукти?

Ні. Готуйте зі звичних продуктів. У цій статті містяться поради, як видалити з овочів« нітратні »частини: http://www./read/article.php?id=2776

Як бути з тим, що звичайні страви не містять достатню кількість вітамінів і мікроелементів, яке потрібно дитині, адже дитяче харчування додатково збагачується ними?