Дієта мами, що годує. Сучасний погляд.

Найпоширеніший міф про харчування мами, що годує - це необхідність строгої дієти. Проблем у дитини ще немає, але обмеження уже є. Не можна сказати, що ці дієти не приводять до відчутних результатів - ще як можуть привести. Мама, яка годує додатково витрачає в добу близько 500 ккал. Але ж крім годування дитини їй ще потрібно добре виглядати, бути здоровою, виконувати домашні обов'язки, а то й підробляти. Харчування має бути повноцінним і різноманітним, інакше організм виснажиться. Міф про строгій дієті дуже повільно зі скрипом, чіпляючись за пам `ятки в поліклініках і заповіти свекрух, відходить у минуле. Помахайте ж йому вслід!

Гарна капуста молоко не зіпсує

Завдяки сучасній науці, ми дізналися, що молоко у грудях не зберігається, не кисне і не пропадає з доброї волі. А ще ми тепер знаємо, як же воно виходить. Гормон пролактин відповідає за кількість, а гормон окситоцин допомагає виділенню молока. Синтезується грудне молоко з крові і лімфи. Щоб його зіпсувати їжею, потрібно харчуватися:

А) Тільки хімією. На жаль, хімічні добавки (консерванти, барвники) потрапляють в молоко без змін. І можуть викликати алергічну реакцію у дитини. Якщо мама, яка годує часто перехоплює чіпсами з колою - кольки і діатез ДІЙСНО будуть, завдяки її харчуванню.

Б) Нічим. Але навіть у цьому випадку грудне молоко залишиться повноцінною їжею для дитини. З вас просто висмокчуть всі соки, як кажуть у народі, грудне молоко буде барвисто і повноцінно складатися з усіх ресурсів організму.

«Не їжте капусту, огірки, хліб ...»

Чому від білокачанної капусти «здуває» - в ній міститься багато клітковини. Клітковина не засвоюється організмом, вона проходить усередині як жорстока щітка. Кишечник відчуває хвилювання. Така ж реакція буває на житній хліб. Клітковина не засвоїлася і вийшла - як же вона може вплинути на грудне молоко? - Ніяк. Всі міфи про шкоду капусти, огірків та хліба прийшли до нас з далекого минулого, коли ніхто й гадки не мав ні про склад грудного молока, ні про причини його вироблення, тому байку про шкідливу капусті, передається з покоління в покоління ми ще будемо слухати дуже довго. Якщо мама, яка годує раптом захопилася сирояденіе - можливо, переважання сирих овочів і викличе метеоризм у обох. Небезпека від овочів, які пройшли термообробку - мінімальна, як і від запечених фруктів.

Однак деякі мами помічають, що у дитини болить живіт після вживання ними «Пуча» продуктів. Якщо відставити зайву помисливість і збіги - таке буває. Це явище вже було описано в статті про харчування вагітних (http://www./read/article.php?id=4483) Справа в тому, що ми часто не помічаємо, які продукти викликають у нашому організмі дискомфорт. Просто не звертаємо уваги на нетривалий метеоризм, печію, запори та інші симптоми непереносимості. Якщо мама, яка годує сама не переносить капусту, яблука чи бобові, якщо у неї самої ці продукти викликають бурління в животі - швидше за все, у дитини теж буде на них реакція, тому що дані проблеми безпосередньо впливають на склад крові.

Багато в чому завдяки радянському минулому нашу свідомість влаштовано так, що ми будь-яке «особливу» положення сприймаємо як систему обмежень, а не самопізнання. Настала вагітність? - Перші думки про те, що не можна. Народили і годуємо грудьми? - Знову думаємо про «не можна».

Потрібно дуже постаратися, щоб нашкодити своїй дитині, харчуючись різноманітно і якісно. Якщо думати про процес годування як про обмеження в їжі, вас неминуче потягне на чіпси і шоколад. З почуття протесту. А ще багато дільничні лікарі «садять» годуючих на дієту з причини, неодноразово обговорювалася - для легкого контролю. Ви сидите на кефірі та гречці? - Чудово. Відставляємо вас убік. Ну, я, взагалі-то, ще й рибу їдять - шепоче втомлена мама. Ага! - Каже лікар, в рибі-то й річ! У даному випадку лікар буде «лікувати» стереотипами, а не мудрими порадами, і сучасна мама, що володіє інтернетом і деякою логікою не повинна впадати в паніку. Діти першого року життя мають право на діатез, висипання на шкірі, сухість шкіри. І ці проблеми дуже рідко пов'язані з харчуванням мами - в тому випадку, якщо немає явних зловживань з її боку продуктами з «групи ризику». А риба - це не ризик. Це корисно.

Що потрібно їсти, щоб молоко було поживнішою?

1. Період годування дитини - це природний процес. Не хвороба, не спеціальний стресовий стан, що загрожує життю. Не потрібно ніякої спеціальної дієти. Ні одна жива істота на планеті не міняє свій раціон після народження дитинчати. Харчуйтеся звично. Як і вагітність, період грудного вигодовування - прекрасна можливість перейти всією родиною на здоровий раціон. У дитини може бути алергічна реакція не на окремий продукт, а на якесь блюдо зі складною підливкою або іншими добавками (бульйонні кубики, сурогатами із пакетів). Можна харчуватися простіше, але різноманітніший і здоровіше.

2. Під час вагітності дитина «брав» корисні речовини для свого розвитку з організму мами - так і під час годування він буде використовувати материнські ресурси. годує мати не повинна бути голодною. Від її харчування залежить її здоров'я - і не тільки на даний момент, але і стан імунітету через півроку, рік і далі.

3. Не буває грудне молоко - поганим, «бідним». У країнах з низьким рівнем життя не раз проводилися наукові дослідження харчування дітей до року і годуючих мам, результати були оприлюднені. Грудне молоко жінки, яка отримує недостатнє харчування, залишається повноцінним за складом, що забезпечує дитину всіма необхідними речовин. Що вже говорити про склад молока наших не голодуючих співвітчизниць.

І все-таки «група ризику» - існує

Отже, їсти в «годує» період можна все, що відноситься до здорової їжі. І тут саме час згадати про індивідуальний підхід. Всі люди - різні, кожен організм індивідуальний. У всіх свій ритм, в тому числі і ритм засвоювання тих чи інших продуктів, у всіх своя користь і шкоду. Існують категорії продуктів, вживання яких в непомірних дозах може викликати реакцію в дитини. Є думка, що, якщо мама, яка годує буде вживати їх у мікродозах, нічого страшного не відбудеться, вплив на склад крові буде мінімальним. Введення алергенів через грудне молоко в маленьких кількостях дозволить запобігти виникненню алергії надалі. За допомогою грудного молока дитина краще пристосовується до цих продуктів. Але наслідки переїдання можуть бути неприємними. Особливо якщо батьки схильні до алергії, і ця схильність передасться дитині.

На які продукти слід звернути увагу:

1. У людини поступово псуються стосунки з коров'ячим молоком. Ще сто років тому він переносив його непогано, а тепер все гірше і гірше. Коровій білок, потрапляючи в кров, часто викликає алергічну реакцію. У кисломолочних продуктах білок знаходиться в зміненій формі, вони навряд чи підуть на шкоду.

2. Злакові продукти містять глютен, і цей білок теж може викликати непереносимість. Макарони та хліб не повинні бути основою харчування.

3. Червоні овочі та фрукти, екзотичні фрукти. Вони, до речі, гірше перетравлюються. Алергія «на червоне» може проявитися, якщо у мами є до неї схильність, в інших випадках реакція можливо внаслідок переїдання - після повної тарілки вишень, наприклад.

4. Алкоголь. Не існує безпечних доз алкоголю в період годування.

Якщо вам пристрасть як хочеться спробувати що-небудь «заборонене» - наприклад, тягне на ківі, вводите новий продукт поступово. Не відмовляйтеся, а спробуйте. З'їжте половинку «забороненого» плоду і стежте за реакцією. Реакції немає - на наступний день з'їжте ще половинку.


Якщо за два тижні нічого не відбулося, швидше за все, і не відбудеться. Головне - не забивайте голову обмеженнями. Вам можна їсти - вам не можна переїдати. Але ви і в звичайному житті знали, що переїдати некорисно, а не тільки в годує період. Якщо ви навернули кілька бутербродів з полуничним варенням, і у вас злегка «закрутило» живіт після цього, у дитини може бути шкірний висип зовсім не від полуничного варення. А від того що мама не знає свій організм, не знає про те, що їй самій шкідливо вживати хліб у великих кількостях. А кому-то хліб - не перешкода, зате від одноманітної їжі, що складається з «порожніх» вуглеводів, сохне шкіра на руках, і псуються волосся - мама звично відносить ці симптоми до свого годує положенню - мовляв, віддаю адже всі вітаміни! І знову не стежить за своїм харчуванням. Все індивідуально. Лікар-дерматолог, розглядаючи діатез у дитини, повинен обов'язково подивитися на маму - на її шкіру. Поцікавитися, чи немає у неї гастриту, екземи. А якщо є, чи правильну дієту вона собі вибрала. Обмеження у всьому - це неправильна дієта.

Консультує лікар дієтолог-нутриціології Уральського Федерального центру оздоровчого харчування, науковий співробітник лабораторії гігієни та фізіології харчування Єкатеринбурзького медичного центру профілактики та охорони здоров'я Ольга В'ячеславівна Анохіна. (Повний текст інтерв'ю: http://www./read/article.php?id=3505 )

- Поясніть механізм виникнення алергії. Чому одні і ті ж продукти в однієї людини викличуть алергію, а в іншого - ні?

- Ну, наприклад. З'їла мама, допустимо, нешкідливу вівсяну кашу на воді. За допомогою маминих ферментів та інших речовин в її травному тракті ця каша перетворюється в кінцеві продукти, які надходять в молоко, і вже звідти - в полупріготовленном вигляді - ця сама каша дуже добре засвоюється організмом дитини. Але! Якщо у самої мами хронічний гастрит, застій жовчі в кишечнику, дисбактеріоз, багатоденні запори, ферментів недостатньо, і багато чого ще, то ця банальна каша не перетравилася до тих часток, які доступні для травлення дитини. Ця сама каша в так би мовити «недопрацьованому» вигляді представляє з себе ще трудноусвояемих, чужорідну для дитини їжу, яка буде алергеном за визначенням. Хоча з'їла-то мама дуже хорошу і корисну їжу.

- Тобто проблема не в тому, що їсть мама, яка годує, а як добре вона це перетравлює?

- Абсолютно вірно! Саме тому в деяких випадках при алергії у немовлят я і призначаю лікування в першу чергу самій мамі. І лактофільтрум (тому що має місце дисбактеріоз у самої мами), і кукурудзяні рильця, і тиквеол (тому що потрібно поліпшити відділення жовчі, в якій маса речовин, що допомагають травленню), і ті ж ферменти - спочатку призначаю мамі, і вже потім можна думати про лікування дитини ... А годувати ні в чому не винного малюка антигістамінними препаратами і мазати йому шкіру маззю від алергії - це не значить лікувати алергію, це означає тільки знімати симптоми! Почати ж потрібно з корекції травлення годуючої мами. Така, якщо хочете, моя дієтологічна позиція.

У самому тривожному випадку (це не стосується злегка почервонілих щік або сухості шкіри) , коли шкірні проблеми реально заважають дитині жити, мама переходить на дієту: білі і зелені овочі, зелені фрукти, безглютеновий крупи (рис, гречка, кукурудза) і безглютеновий макарони, солодощі - мармелад, пастилу, просте печиво та сушіння, м'ясо допускається будь-яке - крім курки, біла риба, кисломолочні продукти без хімічних добавок. Як бачимо, список величезний, і зголоднів неможливо.

Для особливо недовірливих: можна виключати будь-який вид продуктів на два тижні і уважно стежити за реакцією дитини - наприклад, виключити весь глютен (глютенова крупи, хліб, макарони). Якщо протягом місяця у дитини не відбулися зміни в стані шкіри - швидше за все, справа не в харчуванні мами. І в черговий раз проаналізуйте своє здоров'я! Якщо у мами гастрит, неполадки з жовчним міхуром або підшлунковою залозою, їй необхідна щадна дієта, тому що всі ці проблеми неминуче накладаються на засвоєння їжі дитиною.

Міфи про харчування мами, що годує

Якщо погано харчуватися, і мало пити - молоко зникне!

Виділення грудного молока залежить від роботи гормонів, а не від кількості з'їденого й випитого. Гаряче питво викликає прилив молока, але більше його не стає - малюку просто буде простіше смоктати.

Якщо погано харчуватися, молоко збідніє! («Дивися, він у тебе вже худий» - і інші милі висловлювання родичів)

Якість грудного молока в малому ступені залежить від харчування мами. Якщо якихось корисних речовин не вистачає - вони компенсуються за рахунок ресурсів материнського організму, тому мамі слід добре харчуватися, щоб підтримувати саму себе, а не грудне молоко.

У дитини діатез - мамі потрібно підкоригувати своє харчування.

Сучасні дослідження показують, що у дітей в перші місяці життя рідко буває харчова алергія . Частіше трапляється алергія на дитячу косметику, певну марку памперсів чи дитячих серветок, пральний порошок, неякісну воду, а після того, як малюк поповз, можлива алергія на домашніх тварин.

Годує мамі не можна їсти редьку, часник і цибулю, дитина може відмовитися від грудей.

Якщо знайдеться грудничок, що відмовився від грудей по причини «часникового» смаку молока, його слід негайно пред'явити широкої громадськості для реального підтвердження цього дурного міфу.

Якщо у дитини не припиняються висипання на шкірі , його потрібно перевести на суміш.

У цьому випадку дитина може ніколи не звикнути до потенційних алергенів, адже позбавлення доступу до них ще не означає вирішення проблеми. Якщо дитина вчасно не отримав інформацію про різноманітні продукти через мамине молоко - інформацію в мікродози, нездатною вплинути на імунну систему - в майбутньому небезпека виникнення алергії буде набагато вище з введенням прикорму. Материнське молоко містить ферменти та інші речовини, що допомагають адаптації до алергенів.

Годує мамі необхідно приймати вітамінні комплекси, щоб молоко було корисніше.

Будь-які вітамінні добавки будуть допомагати (або не допомагати) самій мамі. Як вже було сказано вище, «збіднення» молока моментально компенсується за рахунок ресурсів організму. Дитина не отримає більше кальцію або йоду, якщо мама буде приймати комплекси вітамінів «для годуючих», надлишок заліза взагалі не передається через молоко. Дитина своє і так візьме. Грудне молоко не стає біднішою за складом до 1,5-2 років.

І наостанок цікавий факт:

Дослідження годуючих на бідному (по Західним уявленнями) харчуванні в Бурмен, Гамбії, Папуа Нової Гвінеї , Ефіопії і індіанців Навахо весь час показують, що нестача харчування ніяк не позначається на якості молока цих жінок. До речі, дослідження про збільшення харчування годуючих жінок у Гамбії на 700 калорій показало, що кількість молока у них не збільшилося при збільшенні калорій у харчуванні. Додаткове харчування пішло в жирові запаси і підшкірний жир матерям, а не в молоко. Це привід не піддаватися не рекламу виробників добавок для мам з метою поліпшити якість чи кількість молока!

На світлинах: 1. Яблуко і Кирило, 2. Gretel і Настя, 3. Інь , Гриша і Тема, 4. НаташамамаДаніса і Даніс, 5. Yulya23 і Слава.