Гречані печенюшки.

Після того, як на U-смакоту з'явився рецепт житніх шанежек від Місіс Пампкін, в голові пробігла думка: «Чому я до сих пір не пробувала інші види борошна, крім пшеничного?» Думка тут же перетворилася в дії, і було покладено початок «борошняним» експериментів. Підсумком стали хрусткі, що тануть на мові, із запаморочливим ароматом гречи печенюшки!

Гречані печиво

Нам знадобиться:

  • 125 г вершкового масла
  • 150 г цукру
  • 1 яйце
  • 150 г гречаного борошна
  • 1 ч.л. пекарського порошку
  • 100 г порубаних горіхів (у моєму випадку волоських)
  • 2 ст.л.


    води

1. Збити розм'якшене вершкове масло з цукром.

2. Додати яйце.


3. Додати гречану муку і пекарський порошок.


4. Горіхи порубати


5. Додати горіхи і воду, все ретельно перемішати.



6. Викладати печиво на деко, змащене маслом, розмір і товщина - за вашим бажанням. Запікати при 180 гр.



Смачного!
Джерело - пачка з борошном:)