Як зустріти Великдень із дітьми.

Нехай і у вашій родині це свято стане улюбленим.

Оселилися птиці в гніздах,

Сніг розтанув, як свічка!

Пахне солодким духом повітря

Золотого паски!

Дощик сонячний закапав

У цей день святих чудес.

І, мене цілуючи, тато

Каже: «Христос воскрес!"

(Іван Рутенін)

Наближається Великдень, день Світлого Христового Воскресіння - найголовніше свято Православної Церкви!

У нашій родині дуже люблять це свято. Я вирішила поділитися з вами ідеями, як приготується до цього свята і розповісти про нього дітям.

З давніх часів зберігається в Православній Церкви благочестивий звичай дарувати у свято Великодня яйця.

Чому саме яйце є головним пасхальним подарунком? Про це ми можемо дізнатися з перекази про Марію Магдалину та першому червоному пасхальному яєчку.

Перше червоне яєчко

Після Воскресіння Спасителя Його учні відправилися по всьому світу розповідати людям про Христа, вчити людей вірі.

Серед учнів Господа були і жінки, одна з них - Марія Магдалина - вирушила з проповіддю слова Божого в місто Рим і увійшла в палац до імператора. Колись давно Марія була знатної і багатої, тому її знали у палаці і пропустили. У ті часи, приходячи до імператора, люди повинні були принести дорогий подарунок. У Марії не було з собою нічого, крім простого курячого яйця. Привітавши імператора, Марія простягнула йому свій скромний дар, сказавши:

- Колись я була багатою

І приносила цінні подарунки.

Сьогодні я багата тільки вірою

У Спасителя і Господа Христа.

Що я можу сьогодні подарувати ?

Ось дар - яєчко, символ життя.

Христос воскрес!

Імператор відповів Марії:

- Як може хто-небудь воскреснути?

Неймовірно це, неможливо.

Я лише тоді б зміг повірити в неділю,

Коли б яєчко це стало червоним.

Раптом всі застигли в подиві, і один з слуг імператора вигукнув:

- О, імператор, подивися швидше!

Яєчко рожевіє, немає - темніє.

Про диво! Воно стало яскраво червоним!

Воістину Ісус Христос воскрес!

Поясніть дітям, чому пташине яйце насправді можна назвати символом життя, тому що з цього зовні неживого яєчка, швидше схожого на камінчик, може вилупитися живої пташеня. Звичайно, для цього яйце не треба забирати від мами-курки, яка повинна висиджувати його, обігріваючи своїм теплом.

Розгляньте сире куряче яєчко разом з дітьми. Розбийте шкаралупу і вилийте яйце в миску або глибоку тарілку. Нехай діти розкажуть, що бачать: рідкий і прозорий білок і жовток - жовтий кулька, що плавав у білку. Білок розплився в усі боки, а жовток сплюснулся в коржики, але не розплився, тому що він покритий тонкою і прозорою оболонкою.

Яке ж чудове диво зародження життя відбувається в яєчку, поки курочка висиджує його! З жовтка і білка утворюється жива істота - курча.

У скляних, фарфорових та шоколадних яєчках, хоча вони і гарні, не може бути справжнього життя. Тому з давніх часів християни дарували і продовжують дарувати один одному на Великдень найчастіше справжні курячі яйця як символ воскресіння, символ майбутнього життя.

А з штучних яєчок, якщо й може вилупитися курча, то тільки іграшковий.

Змайструвати разом з дітьми саморобку «Пташеня вилупився з гнізда»

Для цього намалюйте яйце, розріжте його у вигляді тріснутої шкаралупи. У нижній частині шкаралупи зробіть кишеньку і посадіть туди намальованого курчати. Яйце можете розфарбувати.

А тепер перейдемо до самого приємного моменту - розфарбовування яєць. Щоправда, мало хто з "яєчних художників" знають, як правильно прикрасити яйце, щоб воно не тріснуло в киплячій воді, а колір вийшов інтенсивним.

Як "правильно" варити крашанки

Щоб зберегти шкаралупу цілої до кінця варіння, яйця треба близько години потримати при кімнатній температурі. У воду бажано додати столову ложку солі. Також можна на одному кінці яйця проколоти маленький отвір. Щоб фарба лягала рівніше, перед тим як фарбувати яйця, їх необхідно знежирити - протерти мильним розчином або спиртом.

Способи фарбування яєць
  1. Цибулева лушпиння - найвідоміший і доступний всім спосіб. Яйця можна забарвити в кольори від жовтого до червоно-коричневого. Колір залежить від концентрації відвару. Потрібно приготувати відвар з цибульного лушпиння і дати йому настоятися. Якщо ви хочете, щоб колір був більш насиченим, лушпиння треба взяти побільше і варити її близько півгодини до того, як у відвар опустите яйця. Яйця опустити в настій, довести до кипіння і варити протягом 10 хв. Вийняти, остудити.
  2. Щоб яйця вийшли жовтого або золотистого кольору, їх фарбують за допомогою березового листя. Відвар готується з листя, можна сухих, молодої берези і настоюється близько півгодини. Яйця вимити, опустити в теплий настій, варити 10 хв. після кипіння, вийняти і остудити.
  3. Вже варені яйця натерти соком (буряковим, морквяним, соком шпинату).
  4. Покладіть яйця в каструлю, залийте їх водою. Додайте чайну ложку оцту. Кип'ятіть яйця 15 хвилин з натуральними барвниками добавками:

    Світло-червоний - буряк або чорниця;

    Помаранчевий - цибуля;

    Світло-жовтий - апельсини або лимони, морква;

    Жовтий - коріння куркума, шкаралупа волоського горіха;

    Світло-зелений - листя шпинату, кропиви;

    Зелений - зелені яблука;

    Синій - листя червоної капусти;

    Бежевий або коричневий - кава.

    Якщо після фарбування поставити яйця в цьому ж відварі на всю ніч у холодильник, то забарвлення буде більш яскравою.

  5. Мокрі яйця обвалюють у сухому рисі, загортають у марлю (кінці марлі треба щільно зав'язати ниткою, щоб рис прилип до яйця) і варять в цибулинні звичайним способом.


    Виходять яйця в цяточку.

  6. Для отримання мармурового ефекту потрібно обгорнути яйця в лушпиння цибулі й зверху зав'язати яких-небудь бавовняним матеріалом.
  7. При фарбуванні можна обмотати яйця різнокольоровими нитками, тоді на них вийдуть цікаві розводи.
  8. Зварити яйця в воді з содою. Обернути яйця в різнокольорові шовкові клаптики, перев'язати ниткою. Знову їх прокип'ятити в цій воді, дати охолонути, відкрити клаптики.
  9. Зірвіть молоді листочки різної форми (наприклад листочки петрушки). Прикладіть до яєць ці листочки, обмотайте панчохою і туго зав'яжіть. Опустіть в міцно заварену лушпиння цибулі. Варити довго.
  10. Пофарбований будь-який харчовий фарбою яйця ще гарячими промокнути серветкою, поставити в чарку або підставку для яєць і тонкої акварельного пензликом розмалювати їх, поки вони не охолонули. У цьому способі все залежить тільки від багатства вашої фантазії.
  11. Так само можна пофарбувати яйця не тільки зовні, але і зсередини. Потрібно відварити їх 3 хвилини, потім дістати і у деяких місцях проткнути шкаралупу голкою. Потім кип'ятити ще деякий час до готовності у міцній заварці з додаванням гвоздики, кориці і коріандру.

Після фарбування пасхальних яєць для додання блиску потрібно протерти їх рослинною олією.

Зараз продається безліч наборів з наклейками, термонаклейкамі і різними прикрасами для яєць. Ваша фантазія безмежна.

Викладіть ваші розмальовані яйця в красиву кошик або на заздалегідь пророщену травичку.

Підставки для яєць

Ще ви можете приготувати підставки під яйця і прикрасити ваш святковий стіл.

Петушок. Зробити таку підставку нескладно, вирізавши і розфарбувавши шаблон. Шаблон можна завантажити Тут .

Курочка. Беремо смужку паперу 21см х 10,5 см і згортаємо.

Дуже швидко можна зробити підставку, використовуючи баночку з-під Актімель. Відрізати низ баночки і прикрасити аплікацією з самоклеящейся паперу.

Гнізда з макоронною. Як гнізда можна використовувати макоронною гнізда. Їх можна відварити і подати з яйцем у вигляді гарячого блюда.

Підставки для всіх членів сім'ї.

За старою традицією пасхальний стіл відрізняється красою і пишнотою, а головним блюдом на ньому є сирна паска, яка готується у вигляді усіченої піраміди, що символізує Гріб Господній. Обов'язковою кулінарним шедевром на пасхальному столі завжди був паску.

Залежно від віку, діти можуть по-різному внести свій внесок у приготуванні цих кулінарних шедеврів. Дозвольте їм змастити паску глазур'ю і посипати різними посипаннями, а викласти заповітні літери ХВ на сирної паски - це межа мрій.

Ви можете разом з дітьми сходити в храм і освятити яйця, паску і паску , а вже потім приступати до святкової трапези.

Як і на всі свята, на Великдень дарують подарунки. Приготуєте разом з дітьми один одному листівки, вироби у вигляді яєць, курчат, зайчиків. Можна зробити аплікації, що-небудь вишити, зліпити або просто намалювати.

Можна ось так оригінально загорнути яєчко в серветку або зробити текстильного зайчика і подарувати.

Ідеї для проведення свята Великодня

Гарним подарунком близьким і гостям буде невеличкий концерт, який ви приготуєте разом з дітьми. Це можуть бути вірші, пісні чи якась невелика сценка на Великодню тему. А наприкінці свята традиційні великодні ігри.

"Чока» яйцями " один з одним, б'ючи тупим або гострим кінцем фарбованого крутого яйця яйце суперника. Вигравав той, чиє яйце не тріснуло.

" Катання яєць". Улюбленою пасхальною грою на Русі було катання яєць. Для цього спеціально робили або підшукували дерев'яний або картонний каток - гору з бортиками. Встановлювали каток, розкладаючи перед ним фарбовані яєчка, цукерки, маленькі подарунки-сувеніри. Гравці по черзі підходять до катка і прокочують по ньому свої яєчка. Якщо яйце, скочуючись з гірки, стосується лежачого яєчка, цукерки або сувеніра, учасник гри забирає його в подарунок.

"Чиє яйце довше крутиться ". По команді діти одночасно розкручують свої фарбовані яєчка. Чиє яйце довше крутиться, той і переможець, він отримує маленький приз.

"Великоднє гніздечко".

Це гра-естафета, в якій беруть участь дві команди. Діти кожної команди переносять в дерев'яній ложці дерев'яні пасхальні яєчка, кожна команда - свого пасхальне гніздечко. Виграє та команда, яка впорається з завданням швидше і акуратніше.

"Де заховано яєчко ?". Уважно оглядаючи кімнату, діти по черзі відшукують заздалегідь заховані дорослими склеєні у формі яєчок паперові або картонні конверти з маленькими сюрпризами: перекладними картинками, листівочки, гарненькими наклейками тощо

"Що у паску покладемо ми".

Голосно "Так!" ти говори, якщо ми покладемо це, або ж кричи ти "Ні !":

Я у паску кладу корицю,

Мед туди ж литиметься,

ваніліну порошок

і вівса великий мішок,

Огурцов насиплю я.

А от бабуся моя

сипала туди борошно,

Яйця будуть нагорі.

У пасці потрібна вода,

Ром туди кладуть завжди,

А ще родзинки, цукати,

Цвяхи, молотки, лопати,

Сир, масло, кисле молоко,

А ще молитву нашу,

Сіль і цукор, і цемент.

І паска готова в момент!