Пиріг з м'ясом і капустою.

Нам буде потрібно:

Приблизно 700 г капусти,

300г фаршу м'ясного (я використовувала курячий),

3 яйця,

3 ст.л. майонезу,

5 ст.л. сметани (краще 15 %),

пакетик розпушувача,

6 ст.л. борошна,

1 ч.л. солі,

пачка вершкового масла.

1. Обсмажити фарш і нашаткувати капусту.

2. Викласти капусту у форму, зверху викласти фарш і ще трохи присипати капустою.


3. Залити все розтопленим вершковим маслом.

4. Приготувати тісто. Для цього змішати сметану, майонез, яйця, борошно з розпушувачем, сіль. Тісто має вийти, як рідка сметана.

5. Залити пиріг отриманим тестом і поставити в духовку градусів на 180 на 20-30 хвилин. Поки не з'явиться гарна скоринка.

От і все! Смачного!