Кекс ГОСТ "Срібний ярлик".

Ніжне, незвичайне тісто. Незабутній смак. Рідкісний, але дуже смачний ГОСТ.

Тісто:

Масло вершкове - 200 гр

Цукор - 200 гр

Яйця - 5 штук

Борошно - 150 гр

Картопляний крохмаль - 50 грам

Також:

Персики консервовані (необов'язково)

* Розм'якшене вершкове масло збити міксером 5-6 хвилин до побіління.

* Всипати весь цукор і добре збити.

* Яйця розбити в іншій мисці і вливати в олійно-цукрову суміш. Збивати до розчинення цукру. Приблизно 5 хвилин.

* Борошно разом з крохмалем просіяти 3 рази. Всипати в нашу суміш і перемішати. Тісто готове.

* Нашу форму змащуємо олією і виливаємо тісто.


Я поклала ще персики (Вони потонули під час випічки в тісто).

* Розігріти духовку і при температурі 180 випікати 55 хвилин - 1 годину.

Даємо охолонути формі. Дістаємо. Обсипаємо цукровою пудрою, даємо хоча би 2 години постояти в холодильнику.

Смачного!

Примітка:

Я вирішила зробити його різноманітнішою. Він і так смачний, але я вирішила додати персиків. Результат мене приголомшив. Такого найніжнішого кексу я не їла ніколи. Ви можете зробити просто по ГОСТи або з моїми видозмінами.