Картопля фасований з ванни чавунної.

Бізнес, який я пропоную, реально працює. Він може бути як основним, так і немає.
Не потрібно істотних витрат часу, великих початкових вкладень і високої кваліфікації. При цьому він дає можливість сім'ї з 4-5 чоловік цілком безбідно існувати протягом тривалого часу. Активний період - з листопада по липень.
Суть ідеї дуже проста. Беремо картоплю, моєму, сушимо, сортуємо і красиво пакуємо. Найголовніше, щоб він був якісним і красивим.
Давайте порахуємо.
«Не напружуючись» удвох можна приготувати до продажу 3 мішки картоплі (120 кг) за кілька годин. Припустимо, що некондиція складе від 5 до 10% (в середньому 7 %).

Купуємо 130 кг по 4 руб./кг 130 х 4 = 520 руб. Продаємо 120 кг по 10 руб./кг 120 х 10 = 1200 руб. Пакети 60 шт. по 0,25 грн./шт. 60 х 0,25 = 15 руб. Скріпки для степлера 180 шт. 1 крб. Етикетка 60 шт. по 0,2 грн./шт . 60 х 0,2 = 12 руб . Транспорт 2 години по 120 руб./год 2 х 120 = 240 руб .

Разом:
Виручка - 1200 руб.
Витрати - 800 руб.
Прибуток - 400 руб.
Обладнання:

  • Ванна (є в кожній упорядкованій квартирі)

  • Ваги

  • Сушильна шафа

  • Степлер

  • Висікання діаметром 12 мм

  • Щітка

Матеріали:

  • мішкотару

  • Поліетиленові мішки 25х40 см, товщиною 30-40 мк

  • Картонка 25х3 см

  • Етикетка 25х6 см

  • Скоби для степлера

Якщо є своя машина, навіть старенький Москвич, справа істотно спрощується. Якщо ні - теж не смертельно. Завжди знайдеться автолюбитель, бажаючі мати стабільний приробіток.
А коли справа піде, постачальники самі вам будуть возити додому картоплю, та ще й приймати назад некондицію.
У вашому регіоні ціни можуть бути й іншими, але дрібнооптова ціна митого фасованого картоплі як мінімум удвічі вище оптової ціни звичайного.
Розрахунок ведеться на партію в 3 мішки. Саме стільки вміщає в себе звичайна чавунна ванна. Під сушилку переобладнано вбудований шафа. У нього встановлюється 10-12 сіток з оцинкованої сталі. Шафа розміром 50х80 см вміщає якраз 3 мішки. Бажано внизу встановити вентилятор на 150-200 оборотів в хвилину.
На початковому етапі можна обійтися і без сушильного шафи. Вільного від меблів місця на підлозі в залі площею 18 квадратних метрів як раз вистачає для 3 мішків вимитої картоплі.


За ніч вона гарантовано висихає.
Отже, купуємо на оптовому ринку, в овочесховище, в сусіда по гаражу, дачі або ще у когось 3 мішки картоплі, в крайньому разі дістаємо з підвалу свою картоплю. Привозимо його додому, висипаємо у ванну і замочуємо в не дуже холодній воді. Перемішуємо картоплю руками або ногами, зробити це не важко, спасибі Архімеду. Міняємо 2-3 рази воду. Якщо немає паростків, за каналізацію можна не турбуватися. Якщо паростки є, доведеться перед засипанням у ванну їх обірвати. Після такої промивки залишаються тільки особливо «шкідливі» картоплини, які доведеться очищати щіткою.
Після цього сушка. Поки картопля сохне, в сушарці з обдуванням на це йде годину-дві, готуємо пакети. За основу беруться фасувальні пакети товщиною 30-40 мікрон, укладаються в стопку 100 шт. і висіканням пробивається 2 ряди отворів по 3 шт. в ряду з відстанню між рядами 10 см. Вони потрібні для забезпечення схоронності картоплі.
Етикетку готуємо заздалегідь. Дизайн етикетки досить простий. Важливо, щоб етикетка виглядала фірмово та інформація на ній відповідала закону про захист прав споживачів. Довжина етикетки дорівнює ширині пакета. Вона повинна згинатися навпіл уздовж довгої сторони. Вам ще буде потрібно картонка розміром з зігнуту етикетку товщиною 0,5-0,7 мм.
Починаємо фасувати. Згинаємо етикетки, готуємо картонки, заряджаємо степлер, ставимо ваги. Якщо немає справжніх ваг, на першому етапі цілком підійдуть саморобні «гойдалки», де замість гир лежать 2 пачки солі. Укладаємо в підготовлені пакети красивий картопля, підганяємо вага, потім вільної частиною пакету обертає картонку (для жорсткості), одягаємо зверху етикетку і скріплюємо в трьох місцях степлером.
Тепер помилуйтеся на те, яку красу ви створили для людей і продовжуйте в тому ж дусі, не забуваючи думати про ваших покупців. Насправді це дуже важливо. Як тільки ви перестанете це робити і почнете працювати тільки для грошей, ваш бізнес почне руйнуватися. Адже ви продаєте не тільки картопля, але і вкладаєте в нього частину своєї душі.
Митий, фасований картопля дуже конкурентоспроможний саме в магазинах, особливо розташованих у центральних районах міста. Тут, як правило, більше покупців, здатних гідно оцінити турботу про них. Крім того, у власників магазину не буде конфлікту з органами санепідемнагляду, тому торгують ним не стільки спеціалізовані овочеві магазини, скільки продуктові, що мають відділи, що торгують фруктами.
Один магазин продає на тиждень від 40 до 200 кг картоплі. Реально, працюючи удвох, обслуговувати 10-15 магазинів. При цьому, в тому ж відділі може продаватися звичайна картопля за ціною вдвічі нижчою вашого, не створюючи конкуренції.
Бажаю удачі.
Для тих, хто зацікавився і має що запитати, пишіть.

Підпишіться прямо зараз на розсилку :
Нові ідеї бізнесу
Ваш e-mail: * Ваше ім'я: *
- і ви безкоштовно отримаєте
електронну книгу
"Бізнес ідеї для приватного бізнесу"
(100 готових ідей малого бізнесу)