Шаурма у Москві, шаверма в Петербурзі.

Шаурма у Москві і шаверма в Петербурзі - це така згорнута в трубочку коржик з курячим м'ясом, соусом, огірками/помідорами/капустою всередині. В інших російських і українських містах дане ласощі не виявлено, при цьому в обох столицях даний продукт дуже популярний, бо містить досить багато м'яса і добре втамовує голод.
У Пітері шаверма коштує 30 руб. при собівартості 7-8 руб. У кіосках біля метро і деяких інших місцях в день купують більше тисячі шаверму.
З обладнання потрібно: шаверма-гриль (коштує максимум 300 у.о.) і звичайна побутова електроплита.
Ларьки треба ставити в прохідних місцях (метро, ??вокзал, автовокзал, ринок, велика автобусна зупинка).
Також шаверму люблять водії. Зокрема, в Пітері є місце, де всю ніч стоїть невелика черга за шавермой, бо один за одним туди під'їжджає зголоднілі таксисти і приватні нічні візники. У Новгородській області хтось здогадався поставити ларьок з шавермой на трасі Е95 між Москвою і Пітером, і тепер там буквально один за одним цілодобово зупиняються далекобійники.



Сертифікат на кіосках висить як на "виготовлення кулінарних виробів", то є те ж, що і у торговців пиріжками.
Для сильно зголоднілих продають "шаверму на тарілці" - в одноразову тарілку кладуть грам сто м'яса, трохи картоплі, огірків/помідорів/капусти, поливають соусом і дають шматок хліба - от і швидко приготоване гаряче блюдо всього за 45 рублів.

Підпишіться прямо зараз на розсилку :
Нові ідеї бізнесу
Ваш e-mail: * Ваше ім'я: *
- і ви безкоштовно отримаєте
електронну книгу
"Бізнес ідеї для приватного бізнесу"
(100 готових ідей малого бізнесу)