Докорм кефіром при грудному вигодовуванні.

Давно доведено, що кисломолочні продукти дуже корисні для організму. Цей напій прийшов до нас з Кавказу. У перекладі з місцевого прислівники назва означає «здоров'я».

Кисломолочні продукти здатні нормалізувати роботу кишкової мікрофлори і запобігти кишкові розлади. Кефір впливає на склад хвороботворних мікроорганізмів, пригнічуючи їхнє зростання у товстому кишечнику. Цей диво-напій здатний захистити від дисбактеріозу та розвитку різних кишкових інфекцій.

Кефір підвищує захисні функції організму і засвоюється краще, ніж інші молочні продукти. Тому кефір рекомендують вводити у віці 6 місяців - саме тоді, коли організм дитини потребує збільшення кількості білків і вуглеводів. Несвоєчасне введення прикорму загрожує тим, що у малюка може розвинутися недокрів'я або рахіт. Обсяг кефіру в цьому віці не повинна перевищувати 200 мг, коли дитина звикне до цього напою, то його кількість можна збільшити до 300 мг на добу. Дитина, яка перебуває на грудному вигодовуванні, може ласувати кефіром з трьох місяців. Починайте з 150 мг і збільште дозу в два рази до восьмимісячного віку дитини.

Незважаючи на те, що кефірний білок засвоюється легше, ніж білок з молока , не рекомендується вводити цей напій у ранньому віці. Високий вміст солей в цьому напої надає велике навантаження на нирки. Введення кефіру повинно бути поступовим: з 30 мл на день і за 3-5 доби довести цей обсяг до 200 мл на добу.

Деякі мами зупиняють свій вибір на вже готовому дитячому кефірі , який продається в магазинах. Кефір можна приготувати і в домашніх умовах, тільки перед годуванням його необхідно підігріти на водяній бані. Діткам до одного року рекомендується харчуватися кефіром під назвою «Кефір дитячий» або «Біфікефір». Ці види кефіру мають різний склад мікрофлори, який по-різному впливає на мікробіценоз ШКТ. До складу кефіру входять молочні грибки, які сприяють зростанню мікрофлори кишечника. У спеціальні дитячі кефіри входить склад, збагачений біфідобактеріями, що впливають на розвиток мікрофлори кишечника.


Не починайте знайомство дитини з кефіром з його кислим смаком. Це відверне дитину від напою. Просто додайте кефір до складу інших, менш кислих сумішей. Кефір можна змішати з відваром рису, і додати небагато цукрового сиропу. Вперше даючи прикорм кефіром, необхідно врахувати, що напій трохи густіше, ніж грудне молоко. Тому подбайте про розмір отвори на соску. Дітям старше одного року потрібно давати кефір з чашки. Кількість кефіру не повинно перевищувати 600 мл на добу, в іншому випадку, дитячому організму буде важко переварити велику кількість білка.

Якщо придбання кефіру у магазині або на дитячому кухні стає важким, його не складно приготувати в домашніх умовах. Необхідно взяти кефірів зерна або грибки і залити їх теплою водою в пропорції 1:5, залиште закваску на пару днів, щоденно змінюючи воду. Коли закваска оживе, кількість грибків збільшиться в п'ять разів, і закваска стане білого кольору. Ці грибки залийте кип'яченим молоком (24 градуси), кількість молока повинен перевищувати обсяг грибків в десять разів. Закваска готова, коли грибки спливли, а молоко після струшування спінилася. Грибки можна використовувати для приготування чергової порції кефіру , але їх потрібно промити кип'яченою водою, використовуючи сито. Після того, як ви приготували кефірну закваску, необхідно приготувати кефір. Розлийте молоко по пляшечка, остудіть його до 24 градусів і додайте туди по чайній ложці закваски та по дві - цукру. Залиште пляшечки при кімнатній температурі, і після 24 годин кефір буде готовий. Зберігайте напій у холодильнику не більше двох діб, а закваску не більше 7 діб.

Замітка: Крім здорового і гарного харчування малюкові необхідні регулярні прогулянки на свіжому повітрі. Забезпечити комфорт прогулянки зможуть дитячі коляски emmaljunga - різна колірна гамма, моделі і ціни, серед яких кожна мама зможе вибрати відповідну коляску саме для її дитини.