Городик на підвіконні.

Цибуля - зимовий один
Найпростіше - виростити зелена цибуля . Ріпчасту цибулю використовується щоденно, цей незамінний овоч має бактерицидні властивості, містить органічні кислоти та ефірні олії, вітаміни, солі.
Листя цибулі (перо) особливо цінні в період нестачі вітамінів. Зелена цибуля містить вітаміну C у 5 разів більше, ніж у ріпчаста, та й свіжа зелень надає будь-якій страві смак і привабливість. Отже, садимо цибулю. Для посадки краще брати цибулини невеликого розміру діаметром 3-4 см. Найбільше зелені дає цибулю-шалот, його цибулина багатогніздна, тобто на поперечному розрізі цибулини видно кілька нирок, кожна з яких дасть пучок листя. Перед посадкою верхівку цибулини обрізають по плічка, замочують в теплій воді пару днів. Для посадки використовують будь-які ємності, заповнені грунтом, піском, вермікулітом - що є в будинку. Цибулю можна виростити навіть на вологому шарі вати, годиться і використана грунт після пересадки рослин.
Грунт (будь-який субстрат) зволожують і цибулинки щільно, одна до одної, вдавлюють у грунт. Цибуля - холодостійка рослина, його посадку розміщують близько до світла. Полив проводять помірний, і перший час цибулю зростає за рахунок поживних речовин цибулини. У міру відростання пера цибулю можна підгодувати розчином мінерального добрива (наприклад, «кемира» ) - 1-3 г на літр води.
А подати сюди салат!
У скриньках можна виростити салат . Краще сіяти скоростиглі сорти листового салату, такі як Московський парниковий, Новорічний, Травневий .


У ранніх перерахованих сортів вегетаційний період складе 30-45 днів. Сорти кочанного салату теж можна виростити, але до отримання продукції доведеться чекати від 60 до 90 днів. Чи є в цьому сенс? Салат - холодостійка рослина, його насіння здатні проростати при +2 * С, тому в кімнатних умовах він швидко сходить.
Посів проводять, як і для петрушки, рядками, тільки глибина загортання насіння - 2 см. При проріджуванні між рослинами теж залишають 2 см.
При бажанні на вікні можна виростити шпинат, базилік, мелісу, перцеву м'яту, лимонний котовник та ін . Ці рослини швидко ростуть в теплі, дають ніжну листя.
Можна посіяти і кріп, але треба мати на увазі, що ця культура світлолюбна і при недоліку світла виростають слабообліственние тонкі стеблини.
Весела зеленушка
У квіткові горщики та інші будь-які ємності можна посіяти на зелень петрушку - листову і кучеряву. Петрушка сходить повільно, тому до посіву насіння потрібно загорнути на 2-3 дні у вологу тканину. Для петрушки буде потрібно родюча живильний грунт. Її насипають, злегка ущільнюють, насіння розкладають рядками (відстань між ними 5-6 см) і присипають грунтом шаром 1 см. Посів потрібно прикрити склом або поліетиленовим пакетом, щоб не пересихав верхній шар грунту. До сходів посів утримувати при температурі +20 ... 25 * С . Сходи слід прорідити, залишивши відстань між рослинами 1 см. Точно так само можна виростити селера листовий.
Посадіть що-небудь з перерахованого: мати свіжу зелень будинку дуже зручно і корисно!