Рубінові розсипи на грядках.

Якщо у вас невелика плантація, ви з легкістю впораєтеся з переробкою врожаю. Ну а тим, хто під улюблену ягідку відводить неабиякі площі, радимо пригадати основні правила збору врожаю, а також подальшого догляду за плантацією.
За кошик кроком руш!
Сорти з щільним м'якушем потрібно збирати раз на три дні, а з більш пухкої - щодня або через день. Робити це краще вранці (після сходу роси) або в другу половину дня, після того, як трохи спаде жара. Не залишайте на кущах стиглі ягоди: перезревая, вони загнивають і сприяють поширенню сірої гнилі.
При зборі однією рукою розсовуєте листя куща, а інший знімайте ягоди, не обриваючи чашечку, разом із плодоніжкою. Ягоди руками при зборі намагайтеся не чіпати.
Ягоди різних сортів намагайтеся розкладати в різні ємності, так як вони призначені для різного використання: одні сорти (Новинка та ін) краще вживати свіжими, інші (Зенга -Зенгана та ін.) пускають на переробку.
Зіпсовані ягоди не можна залишати на кущі, знімайте їх і складайте в окрему тару.
З премногие вдячністю
Зібравши урожай, не забудьте ... подякувати рослини. Тим більше що саме зараз у них поновлюється ріст листя, ріжків, коренів, закладаються квітконоси - іншими словами, на всю формується врожай наступного року. Якщо в цей відповідальний період порушити агротехніку суниці, урожай неодмінно знизиться. Так що ваше завдання - видалити бур'яни, боротися з нестачею харчування і вологи, якщо така проблема існує, мульчувати грунт навколо кущиків. Крім того, потрібно активно боротися з хворобами, нагодувати рослини вдосталь, і систематично видаляти непотрібні вуса.
Тепер про те, чи потрібно скошувати або видаляти листя у садової суниці - це питання не раз викликав суперечки у садівників-городників. А справа все в тому, що їх видалення після збирання врожаю в різних районах країни дає неоднакові результати.


Наприклад, на півдні видалення листя відразу після збору врожаю ягід - це потужний агротехнічний прийом, значно підвищує врожайність. Пояснюється це просто: в умовах півдня після збору врожаю у рослин ще достатньо часу для того, щоб набрати сил і розвинутися. Так що до 15 липня у південних областях листя суниці обрізати можна і потрібно.
Але в більш холодних регіонах скошування листя може призвести до того, що рослини просто не встигнуть набрати чинності, погано закладуть нові ріжки і квітконоси, а коренева система не розвинеться , як треба. Так що в середній смузі листя у суниці варто видалити лише в тому випадку, якщо рослини сильно пошкоджені - наприклад, суничним кліщем.
Якщо ви прихильник ремонтантної суниці, і чекаєте основного врожаю ягід восени, пам'ятайте, що ці рослини особливо вимогливі до родючості . Після зняття врожаю на маточному кущі ремонтантної суниці потрібно залишити не більше 5 розеток, а під час плодоношення її поливають частіше й рясніше, ніж звичайну суницю.
Мама - американка, тато - чилієць
Загальна улюблениця суниця має свою історію. У садах Європи вона з'явилася дуже давно, але до XVII століття особливо оцінена не була, бо ягоди в неї були дуже дрібними - тоді ростили лісову дрібноплідний суницю. У 1624 році в Європу з Америки привезли суницю з великими ягодами.
На згадку про історичну батьківщину - штаті Вірджинія - цю суницю назвали віргінської.
У XVIII столітті декілька кущиків чилійської великоплідної суниці привіз до Європи якийсь французький офіцер. Дивом зберігши кілька кущиків за час довгої подорожі, він передав їх французькому ботаніку Дюшезу; той посадив «чилійкою» у Версалі поруч з «віргінкой»; рослини переопилілісь і в результаті вийшов чудовий гібрид, що став основою всієї сучасних сортів садової суниці.