Грицики.

Це миле, наївне як сама простота, рослина з білими дрібними квіточками живе повсюдно, плутаючись під ногами і щедро розкидаючи навколо зі своїх трикутних сумочок насіння. Однак не поспішайте ігнорувати непомітну й невибагливу простачку ...
Бур'ян цей зовсім не марний, навпаки, з давніх часів рослина широко використовується в народній медицині та кулінарії. У траві знайдені вітаміни В1, В2, С, К, каротин, рутин, флавоноїди, холін, а також калій, фосфор, залізо, мідь, хром, алюміній, кобальт, титан. У насінні - цінне жирне масло, за смаком нагадує гірчицю.
Лікарі Стародавньої Греції, Риму, Китаю лікували відварами грициків застуди, малярію, сік свіжої рослини використовували для промивання ран, компресів.
Авіценна рекомендував пити настій листя при холері, прикладати їх до пухлин і ран.
Грицики - чудовий засіб при різних видах кровотеч: маткових, шлункових, кишкових, легеневих.
При кровотечі з носа капають сік свіжої трави в обидві ніздрі, розвівши водою навпіл.
Свіжа та суха трава застосовується при жовчнокам'яній хворобі, ревматизмі, подагрі, порушенні обміну речовин, дизентерії, гастриті. І навіть при діабеті, виразці шлунка, туберкульозі, гострих і хронічних захворюваннях нирок показані препарати цілющого бур'яну.
Але, увага, не можна вживати грицики вагітним жінкам, при тромбофлебіті і варикозної хвороби.
Заготовлювати траву можна все літо аж до початку осені. Грубі коріння і стебла у справу не годяться. Суху сировину зберігають протягом двох-трьох років.
Народні рецепти
Для очищення нирок 1 стіл. ложку трави залити склянкою окропу, трохи настояти, пити по 1/3 склянки 3 рази на день до їди.
При печінкових та ниркових коліках 1 стіл.


ложку сухих або свіжих листя залити склянкою окропу, настояти 30 хв., приймати по 1/3 склянки 3 рази на день.
При порушенні обміну речовин 50 г грициків залити літром окропу, настояти 45 хв ., процідити, приймати по 2 стіл. ложки 3-4 рази на день за півгодини до їжі.
При раку шлунка, матки пити по 1-2 чайн. ложки соку рослини 5-6 разів на день.
При проносах 40 крапель соку грициків розвести в чарці горілки, приймати 2-3 рази на день.
При гіпертонії 2 чайн. ложки трави залити двома склянками холодної кип'яченої води, настояти 8 годин. Приймати по 2 стіл. ложки 3-4 рази на день протягом 3-5 місяців.
При нетриманні сечі 3 стол. ложки трави залити 2 склянками окропу, настояти 4 години, процідити. Пити по 1/2 склянки 4 рази на день, поки не настане поліпшення.
Пікнік на узбіччі
Молоде листя грициків можна додавати в салати, начинки , бутерброди з сиром, можна солити. У них пікантний гоструватий смак і в 2 рази більше каротину, ніж у моркві. Свіже листя часто сушать, подрібнюють в порошок і взимку додають у супи, борщі, бульйони.
Ченці Шаоліня регулярно їдять грицики, заваривши листя окропом, додавши оцет, сіль, трохи кунжутного масла.
Такий еліксир усуває жовтизну особи, поліпшує склад крові, очищає селезінку, позбавляє від запаморочення і худобу. Насіння йдуть на приправу, їх сушать, подрібнюють в кофемолці, використовують як гірчицю до м'ясних і рибних страв.
І ЩЕ ДЕЩО:
У Китаї рослина застосовують для усунення дефектів шкіри, плям, родимок, рубців, для чого 30 г грициків, 5 г кориці, 5 мл яблучного оцту змішують і приймають по 3 г раз на день, запиваючи водою. Лікування більше трьох днів.