Урожайний ялівець.

Зелена аптека
Але цього мало - всі його частини, особливо «шишкоягоди», мають яскраво виражений лікувальний ефект. Ну а вже відмінний смак ялівцевої горілки - джина - давно оцінили не тільки англійці ...
У плодах ялівцю укладена маса цукрів, ефірна олія, оцтова, яблучна і мурашина кислоти, смолисті речовини, віск - словом, вони мають складний хімічний склад, чим і пояснюється широке цілющу дію рослини.
Скажімо, ефірну олію в травному тракті стимулює перистальтику, а при проникненні в органи дихання посилює секрецію бронхіальних залоз, що сприяє розрідженню мокротиння і її кращому відділенню.
Плоди ялівцю призначають в комплексі з іншими рослинними засобами при хронічних захворюваннях дихальних шляхів (трахеїти, ларингіти, бронхіти), їх застосовують також для збудження апетиту, посилення жовчеутворення, використовують при гастроентеритах, порушення функції печінки, пов'язаному із застоєм жовчі, при схильності до утворення каменів в жовчному міхурі.
- При бронхітах допомагає настій плодів ялівцю. 1 стіл. ложку подрібненої сировини поміщають в емальований посуд, заливають склянкою гарячої кип'яченої води, закривають кришкою і нагрівають на водяній бані 15 хвилин, потім охолоджують 45 хвилин, проціджують, залишок віджимають, а обсяг отриманого настою доводять кип'яченою водою до 200 мл. Зберігають у прохолодному місці не більше 2 діб. Приймають по 1 стіл. ложці 3-4 рази на день після їди.
- Для загоєння ран, лікування деяких шкірних захворювань (короста, лишай, різні висипи) зовнішньо застосовують відвар деревини ялівцю (50 г сировини на 1 л води).
- При запаленні печінки показаний чай з плодів ялівцю: 2 стіл. ложки ягід покласти у фарфоровий чайник, залити 4 склянками окропу. Напій п'ють як чай.
- При екземах, псоріазі та нейродерміті застосовують сироп з плодів ялівцю: 2 чайн. ложки подрібнених плодів потрібно залити 2 склянками окропу, остудити і процідити.


Потім настій уварюють з цукром на водяній бані до консистенції сиропу і приймають по 1 чайн. ложці 3 рази на день.
- Ялівцеві ванни показані при суглобовому ревматизмі.
Відварити в літрі води 100 г плодів ялівцю, потім відвар додати у ванну.
- Ялівцеві масло зовнішньо застосовують (втирають) при болях у суглобах і м'язах.
УВАГА! Плоди ялівцю не можна приймати при гострих запальних захворюваннях нирок (нефритах, нефрозонефриту), гострих гастритах і колітах, а також під час вагітності! Необхідно суворо дотримуватися дозування, так як одночасний прийом близько 50 плодів загрожує важким отруєнням. При цьому з'являються болі в горлі, животі, блювота з домішкою крові, пронос, рясне сечовиділення, судоми і втрата свідомості. Не випробовуйте долю - не допускайте передозування!
Цілюще джин
Як тонізуючий засіб можна використовувати ялівцеве вино - «цілющий джин». Візьміть 30 г подрібнених ягід ялівцю, 15 г висушених і нарізаних гілок, літр білого сухого вина. Наполягати ягоди та гілки на вини чотири дні, потім відцідити, додати 30 цукру. Приймати, починаючи з 30 мл, поступово, якщо немає ніяких побічних реакцій, дозу можна збільшити до 150 мл «джина» день. Для посилення тонізуючого дії в настій додають щіпку полинового порошку і 15 кореня хрону.
Ягоди ялівцю вживаються і в кулінарії. Його можна використовувати замість натуральної кави, як приправу до м'ясних страв і квашеній капусті.
В тему
Під час збирання плодів ялівцю звичайного їх можна сплутати з отруйними плодами козацького ялівцю. Щоб цього не сталося, потрібно знати: у ягід ялівцю звичайного всередині три кісточки, а у козацького - дві; плоди ялівцю звичайного - чорно-бурі, а у козацького - чорно-сині з воскоподібним нальотом; листя у ялівцю звичайного голчасті, а у козацького - плоскі, притиснуті.