Пряне ліки.

Багато хто з нас використовують спеції лише для того, щоб надати особливий аромат і смак їжі. Але це тільки одна сторона медалі. Спеції ще й досить ефективні ліки ...
Фенхель
Його називають також «солодким кмином». Використовуються насіння рослини, що володіють свіжим, солодким запахом. Фенхель лікує нетравлення, слабке травлення, болі в черевній порожнині, виразкові хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, усуває скупчення газів. Заспокоює нервову систему і загострює розум, знижує артеріальний тиск. Відвар фенхелю зміцнює зір, усуває помутніння кришталиків. При запаленні вік допомагають теплі примочки з відваром.
При жовчнокам'яній хворобі підсмажені і протерті в порошок насіння фенхелю змішують з топленим маслом і медом. Цю суміш приймають по 1 чайн. ложці за 30 хвилин до їжі.
Коріандр
Використовують і зелень коріандру (кінза), і його насіння. Він лікує хвороби травної системи, нетравлення, печію, знімає біль у шлунку, виводить шлаки. Це сильний стимулятор імунної системи. Коріандр зменшує алергічні прояви і знижує вміст холестерину в крові.
Пастоподібна суміш з мелених насіння з водою допомагає при пухлинах, ударах, головного болю; якщо додати до неї мед - допоможе позбавитися від карбункулів. Мелені насіння коріандру змішують з медом і приймають по 1 чайн. ложці 2-3 рази на день за 30 хвилин до їжі при глистів. При палінні в сечовому міхурі, піску в сечоводах п'ють настій насіння.



Гірчиця
Чорні гірчичні зерна з горіховим запахом додають блюдам гостроту і ефектний зовнішній вигляд, а лікарі використовують їх при хворобах, пов'язаних із закупоркою і застоєм слизу, а також при пухлинах. Добре заспокоює нервову систему при стресах і головних болях, вбиває дрібних глистів.
Насіння гірчиці розтерти, змішати з медом і приймати по 1 чайн. ложці 2 рази на день при нетравленні, затримці рідини в організмі, закупорці потових залоз, при вегето-судинній дистонії, затримці сечі.
При запорах по 1 чайн. ложці суміші приймають відразу після їжі. Підсмажені насіння гірчиці додають в готові страви, вони сприяють перетравленню їжі.
Шафран
При порушенні кровообігу, травлення використовують сушені квіти шафрану. Рослина допомагає також під час клімаксу і при хворобливих місячних. Суміш шафрану з медом і маслом покращує дихання, серцеву діяльність, очищає печінку, зігріває шлунок. Шафран навіть у невеликих кількостях, значно підсилює тонізуючу дію інших трав і спецій, сприяє зростанню тканин організму.
Кориця
Використовується кора рослини у вигляді порошку. Лікує травну систему, особливо в поєднанні з кардамоном і лавровим листом. Кориця знижує артеріальний тиск, використовується при лікуванні дихальних шляхів, застоях в придаткових пазухах, бронхіті, грипі, знімає зубний і головний біль.