Магія графині Вишні.

Вишневі дерева ростуть і в Європі, і в Америці, і в Азії. Цвітіння японської декоративної вишні - сакури - відзначається як всенародне свято Японії. Ну а в Росії вишня - одне з найулюбленіших дерев і, природно, ласощів.
Здавна вишневі плоди використовуються як смачне ласощі і ефективні ліки, а вишневий лист цінується як відмінний антисептик. І зараз господині додають його в соління й маринади. Не можна не згадати і традиційну вишневу наливку ...
Цілющі ягоди
У вишневих плодах містяться вітаміни С , Е , РР , групи У , багато глюкози, фруктози, є фолієва кислота, мідь, залізо, натрій, сірка, кобальт, кальцій, калій, йод, хром, цинк.
Вишня покращує апетит і травлення, втамовує спрагу.
Ягоди з молоком їдять при артритах, настоєм коренів лікують виразку шлунка, свіже листя прикладають до ран, щоб зупинити кров.
Вишня корисна при недокрів'ї - бо в ній багато заліза і міді, а сердечникам - тому, що в ній чимало калію. Цілющі кора, плодоніжки, листя, квіти, камедь і пагони рослини.
Плоди вишні зміцнюють імунітет, капіляри і суглоби. Якщо натщесерце щодня випивати склянку вишневого соку, можна підлікувати печінку і жовчний міхур. Вишня закріплює, в'яже, причому сушена вишня краще кріпить, ніж свіжа.
Цілющих ягід і при жовтяниці, гіпертонії, маткових кровотечах. А ще вишневий сироп послаблює болі при стоматитах та інших запаленнях рота.
Влітку корисно з'їдати півтора кілограма ягід на день, запиваючи молоком: така вишнева дієта виводить з організму шлаки і зміцнює стінки судин.
Вишневий сік зміцнює імунітет, заспокоює нерви , покращує апетит і травлення, допомагає обміну речовин в організмі, а при застудах і кашлі служить відхаркувальним засобом.
Сік лікує дизентерію, згубний для стафілококів і стрептококів. Пийте для цього півсклянки соку тричі на день, і хвороба відступить.



Старовинні лечебник пропонують лікувати хворі суглоби, бронхіт, астму та нервову систему таким простим засобом - змішати в рівних частинах вишневий сік і молоко, пити напій три рази на день по одній склянці.
Щоб отримати хороший і смачний сік, беремо ягоди темного кольору, виймаємо кісточки, м'якоть пропускаємо через соковижималку. Потім сік проціджуємо, підігріваємо майже до кипіння, розливають у гарячі пляшки і відразу закупорюють.
Для заморозки моєму плоди, прибираємо плодоніжки, сушимо, насипаємо на піднос і кладемо в морозилку. Через годину укладаємо в пакети. Перед вживанням розморожуємо.
Сушать вишню з кісточками на сонці, три-п'ять днів. Кращі сорти для цього - з щільною м'якоттю і маленькими кісточками.
З 4,5 кг свіжої вишні вийде 1 кг сушеної.
Поради народної медицини
- При подагрі, сечокам'яній хворобі, каменях у жовчному міхурі 1 стіл. Ложку плодоніжок залити склянкою окропу, тримати на слабкому вогні 5 хв., Охолодити годину, процідити. Приймати в два прийоми протягом дня до їди.
- При базедової хвороби 5-6 свіжих або сухого листя вишні залити склянкою гарячої води, настояти 30 хв., Пити по 1 чашці на день.
- При неврозах, схильності до судом стіл. Ложку подрібненої кори вишневою залити склянкою холодної води, довести до кипіння, настояти 5 хв., Процідити, прийняти за день 1-2 склянки.
- При серцевих набряках стіл. ложку ягід залити 2 склянками окропу, настояти, приймати по 1/4 склянки 3-4 рази на день протягом місяця.
- При хворобах печінки 15-30 г сухих ягід залити 500 мл окропу, тримати на слабкому вогні 5 хв. , охолодити. Пити по 50 мл 4-5 разів на день.
УВАГА : Вишня протипоказана при гастриті з підвищеною кислотністю, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, гострих гастроентеритах і колітах, діабеті, ожирінні, циститі.
Кісточки вишні отруйні.