Чим же їх задобрити?.

У цьому питанні чоловікам жінок точно не зрозуміти: «принади» нерегулярного менструального циклу - доля багатьох представниць прекрасної половини людства. Але чи немає способу перемогти ситуацію, «увігнати» цикл в календарні рамки?
Причини нерегулярного циклу можуть бути різними, але перш за все слід подумати про своє харчовому раціоні - порушення часто пов'язані саме з неправильним харчуванням.
Злагоджена робота всієї ендокринної системи, особливо яєчників, залежить від повноцінного збалансованого харчування, тобто достатнього надходження в організм не тільки білків, вуглеводів, вітамінів, але і жирів.
Сьогодні багато говорять про необхідність різкого обмеження жирів, проте вони організму потрібні. Вони заряджають нас енергією, вони ж забезпечують жінкам дітородного віку фертильність (плодючість), а у віддаленій перспективі - м'який перебіг клімаксу. Багато нездужання, в тому числі і порушення менструального циклу, викликані браком певних жирів.
Харчові жири містять жирні кислоти різних видів (в залежності від хімічної структури). У молочних продуктах і червоному м'ясі є насичені жирні кислоти. Джерело ненасичених жирних кислот - овочі та рослинні олії.


Є ще й так звані поліненасичені жирні кислоти. Ними людини забезпечують такі продукти, як риба, оливки, а відповідно, і оливкове масло.
Поліненасичені жирні кислоти вважаються найбільш цінними. Дві з них - лінолева і ліноленова - відносяться до есенціальним, або незамінним. Вони для нас як цеглинки, без яких не побудуєш будинок. У жіночому організмі це найкращий будівельний матеріал для естрогенів. Ці кислоти в організмі не синтезуються, але дуже важливі для нього - вони активізують обмінні процеси, підвищують стійкість до інфекційних захворювань і дії радіації ...
А отримати їх можна лише з їжею! Основні джерела незамінних кислот - горіхи, особливо волоські, насіння, бобові і зернові культури, а також масло з виноградних кісточок, олія примули вечірньої (первоцвіту), кунжутне, льняне та соєва олії.
Є незамінні жирні кислоти і в жовтках курячих яєць , в рибі і особливо в риб'ячому жирі.
Всі масла, які тут перераховані, краще вживати в їжу без теплової кулінарної обробки, тому що
високі температури руйнують жирні кислоти. Це слід врахувати любителькам засмажувати м'ясо до хрусткої скориночки або використовувати у фритюрниці одну і ту ж порцію масла кілька разів.