Перчик у ... віці.

Поділюся своїм оопитом вирощування гострих перців, бо практика показала, що метод цей гарний і не дуже трудомісткий.
У цьому році для приготування аджики та гострих огірків, а також деяких овочевих закусок я знову використовувала виключно «міжсобойчик» гострий перець. Симпатичні рослини росли у мене в самому центрі городу і були його окрасою: компактні кущики, спочатку радували око яскравими білими квітками, а потім - симпатичними стручками буро-червоного кольору.
Але от у чому справа: з року в рік перцю свого мені не вистачало. І тоді я вирішила ростити його так, як їй і годиться, рости в природі - тобто два роки.
Восени, до середини вересня, отплодоносивших перчик треба викопати і пересадити в звичайні квіткові горщики. Там він якийсь час посидить спокійно, а потім скине листя.



Не переживайте, це нормально: у безлистому стані він буде жити до весни.
Звичайно, видовище це, може, і не дуже симпатичне: ну що за краса в голих гілках. Зате в кінці зими гілочки перцю покриються щільний «ковдрою» листя, а в травні, коли його можна буде висаджувати в грунт, не забуваючи, звичайно, вкривати аж до середини червня, рослина буде усіяне неймовірною кількістю бутонів, квіток і плодів.
Всім, хто любить гостре, раджу спробувати зробити так, як я написала.
До речі, за таким же принципом можна вирощувати баклажани і помідори. Тільки ось помідори - рослини забагато, і зберігати їх всю зиму важко. Ну а перець - спробуйте!
З повагою , ваша Ольга НІКОЛАЄВА,
Московська обл.