Взимку і влітку ми слідуємо дієт.

Свій раціон потрібно складати не тільки з урахуванням власної ваги, росту, віку і способу життя, але і з урахуванням того, який час року за вікном. Адже у кожного сезону є свої продукти.
Осінь - пора насолоди
Восени організм перебудовується на роботу при більш низькій температурі і прагне створити «зимовий жировий запас». У цю пору року важливо дотримати баланс в харчуванні: щоб, з одного боку, безболісно підлаштуватися під нові умови (зниження температури повітря, сльоту, дощ, вітер), а з іншого - не обзавестися горезвісної «жировим прошарком». Ми ж все-таки не ведмеді ... Крім того, осінь - відмінний час, щоб поповнити запас вітамінів. Зверніть увагу на кабачки, баклажани, гарбузи. Вони багаті вітамінами С, В1, В2, містять нікотинову кислоту, а також солі калію, фосфору, магнію, кальцію. З цих продуктів можна приготувати безліч смачних страв, які до того ж будуть корисні для здоров'я і не додадуть вам зайвих кілограмів.
Корисні властивості яблук перелічувати можна довго. У них - вітаміни С, РР, В1, В2, Е, білки, вуглеводи, харчові волокна, вільні органічні кислоти, калій, натрій, кальцій, магній, фосфор, залізо, йод. На початку осені, коли дозрілі яблука тільки знімають з дерева, вони приносять найбільшу користь. Ще один осінній продукт - картопля. Багато людей намагаються уникати страв з нього, а дарма. Якщо зварити картоплю в мундирі і є його без різноманітних жирних підлив і заправок - організму від такої їжі суцільна користь: тут і калій, і вітаміни В, С, РР, і нікотинова кислота. Завдяки цим речовинам картопля допомагає справитися з втомою і покращує роботу серця. Ваш організм прагне запастися енергією перед майбутньою зимою і вимагає «зігріває» їжі - віддайте перевагу жирним сортам риби і рослинної олії. У невеликих кількостях, зрозуміло. А от від тістечок і шоколадок краще відмовитися. Краще погризіть сиру моркву, яблуко або грушу.
Взимку додамо «енергетики»
Взимку організму потрібно більше калорій, ніж у будь-який інший час року. Перевагу варто віддавати продуктам жирним і поживним. Можна дозволити собі і шматочок сала, і наваристий курячий супчик, і навіть булочку. Важливо щільно снідати перед виходом з дому. Згадайте про страви з яєць: яєчні, омлеті (його можна приготувати на пару), яйці всмятку. На обід гарячий борщ на м'ясному бульйоні, скибочку корисного зернового хліба і салат - ось необхідний мінімум! До речі, про салати. Взимку салати повинні бути не такі, як улітку. Від покупних огірків і помідорів користі мало, а от у редьці, моркви і капусті ще збереглися вітаміни, так що віддайте перевагу саме їм.


Якщо ви хочете зменшити кількість з'їдається в день їжі, робіть це за рахунок вечері. Замість нього з'їжте один з традиційно зимових фруктів: хурму або мандарин. А для перекусу візьміть трохи горіхів, вони добре втамовують голод і містять багато поживних речовин.
Весна проти авітамінозу
В кінці зими обов'язково включите в раціон полівітаміни, так як в овочах і фруктах навесні вітамінів міститься мало. Багато хто помічав, що навесні починають розшаровуватися нігті, сіктися волосся - це наслідок авітамінозу. Для поліпшення настрою корисно з'їсти трохи шоколаду, краще темного, він бадьорить і викликає вироблення «гормонів радості». Один з перших весняних плодів - редис, його можна додавати в салати, а можна їсти як самостійне блюдо. Також навесні з'являються всілякі листові салати, їх теж потрібно активно включати в свій раціон. Весна - час «розвантажуватися», тому варто відмовитися від важких, важко перетравлюваних продуктів - м'яса, грибів, і тоді набрані взимку кілограми швидко підуть, і до пляжного сезону фігура прийде в належний вигляд.
Влітку - тільки легка їжа!
Ви помічали, що в літню спеку зовсім не хочеться ні смаженого м'яса, ні жирного сиру, ні бутерброда з ковбасою? Все правильно: організм сам прагне з'їсти що-небудь легке і не дуже поживне. Хіт сезону - всілякі листові салати, вони низькокалорійні і містять велику кількість вітамінів. Головне - не переборщити з салатовими заправками: вони зазвичай досить жирні і тому «вбивають» всю користь зелені. Різноманітні овочі і салати з них також суто літні продукти. Перевагу варто віддавати плодам, вирощеним у своїй кліматичній зоні - вони краще засвоюються організмом. Крім того, чим менше часу займає дорога від місця збору до вашої тарілки, тим більше корисних речовин зберігається в овочах.
Обов'язково їжте влітку свіжі фрукти і ягоди. Тільки не поспішайте купувати їх занадто рано - адже в ранніх ягодах мало вітамінів, але багато всякої «хімії».
Рис, картопля, капуста вважаються «охолоджуючими» продуктами і тому їх теж потрібно включити в своє літнє меню. А для підтримання сил і поповнення енергетичних запасів їжте нежирні сорти риби, м'яса і птиці.
Пити краще просту чисту некип'ячену воду, а також свіжі овочеві і фруктові соки, суміш соків з листя, плодів і коренеплодів.
А яка дієта допомогла вам? Поділіться досвідом на нашому сайті