Суп «Два дні до зарплати».

У кожної людини бувають такі моменти, коли він відкриває холодильник, а там порожньо, як і в гаманці. На душі стає сумно, самотньо і безнадійно, а до зарплати, як на зло, ще кілька днів. У голові виникає питання: «Що робити і що їсти?»
Пропоную вам вихід з такої делікатної ситуації. Суп під назвою «Два дні до зарплати». Для того, щоб її приготувати, вам знадобляться наступні продукти: 2 плавлених сирка, одна або дві моркви (в залежності від розміру), 4 картоплини і 1 головка цибулі, жменька макаронів і банку тушонки. Натираємо сирки на тертці або нарізаємо їх дрібними-дрібними шматочками і розчиняємо у двох літрах киплячої води. Поки вода закипає, трьом моркву на тертці, ріжемо цибулю, наливаємо в сковороду рослинного масла, залишаємо на плиті на 10-15 хвилин. Переходимо до наступного етапу - чистимо й нарізаємо картоплю і відправляємо в каструлю разом з морквою і цибулею, додаємо до вмісту трохи макаронів і банку тушонки (якщо вона є в наявності), а якщо немає, то можна обійтися і без неї.


Ретельно перемішуємо й солимо до смаку. Через хвилин 15 суп готовий! Прошу до столу. Смачного! Сподіваюся, що цей рецепт доведеться вашим домашнім до смаку і у важкий момент врятує ваш сімейний бюджет.
І нагадую, що кожне буденний ранок о 8.40 в рамках ранкового шоу «Підйом» на радіо «Зірка» (95,6 FM) в програмі «Вівсянка, сер!» я ділюся ексклюзивними рецептами, вигаданими мною самій і надісланими радіослухачами на нашу адресу: Москва, Колимажний пер., д. 14, радіо «Зірка» або на електронну адресу: radio@tvzvezda.ru
Даша Еганова автор і ведуча програми «Вівсянка, сер!»