Отруйний сервіз.

Ще кілька років тому на російських ринках з'явилася практична небитка посуд з білого пластику з красивими різнокольоровими малюнками. Всі з задоволенням розкуповували дешеві тарілки, кухлі, салатниці, але незабаром з'ясувалося, що посуд ця не так-то безпечна ...
Справа в тому, що зроблена вона з дуже небезпечного в хімічному відношенні полімерного матеріалу - меламіну (не плутати з ферментом! ), що містить у своєму складі формальдегідні смоли. При кімнатній температурі вони не надто страшні, але при нагріванні виділяють у великих кількостях формальдегід, який може викликати ракові захворювання, непередбачену мутацію генів і негативні зміни репродуктивної функції людини. Крім того, веселенькі картинки на меламіновою посуді при контакті з їжею, особливо з гарячою, виділяють важкі метали - свинець, марганець, кадмій у залежності від використовуваних барвників.
Після ретельних досліджень меламіновою посуду санепіднагляду та Міністерства охорони здоров'я РФ офіційно оголосили її «поза законом ». Однак на ділі ошатні тарілки і чашки з продажу не зникли. Як не сумно, їх можна купити практично на всіх ринках нашої країни, вони використовуються в їдальнях і кафе, їх охоче беруть на дачу і в дорогу. Про можливу шкоду борщу, налитого в такий посуд, люди навіть не підозрюють.
Але що найнебезпечніше - багато батьків купують симпатичну не б'ються посуд своїм маленьким дітям. До речі, те, що посуд з меламіну не б'ється, ілюзія - дайте лише термін! Через місяць або два тарілки покриваються мережею мікротріщин, через які формальдегід легко проникає в їжу і отруює організм. Отрута діє поволі: з людиною дійсно нічого не відбувається після того, як він поїв супчика з «веселою» тарілки. А пояснюється це просто: даний отрута відноситься до розряду накопичувальних, він поступово збирається в організмі, щоб в один «прекрасний» момент «вистрілити» важкою недугою. Найчастіше токсичну посуд везуть в нашу країну з Китаю, Йорданії і Туреччини.



Скільки небезпечних тарілок «блукає» зараз по Росії, ніхто сказати не може. У деяких регіонах проти недобросовісних продавців заводять кримінальні справи, частину меламінових виробів «застряє» на митниці, проте фахівці вважають, що вилучена посуд - лише крапля в морі отруйного імпорту, що заполонив російські ринки. Тому, як зазвичай, піклуватися про своє здоров'я доведеться нам самим. І перше - не купувати для себе і своїх близьких красиву, дешеву, але шкідливу посуд.
Зверніть увагу!
Довідатися про "ворога" в обличчя нескладно: меламиновая посуд молочно-білого кольору, зазвичай, маскується яскравими кольоровими орнаментами і картинками, за вагою легше звичайної порцелянової тарілки, легко миється, зовні схожа на французьку посуд із спеціального побутового скла, але за ціною - разюче відрізняється. Якщо за такою тарілці постукати олівцем, вона видає глухий «мертвий» звук, тоді як скляний і порцеляновий посуд «відповідає» дзвінко.
На звороті тарілок і салатниць багато виробників чесно пишуть: «Виріб з меламіну» (Melamine ware). Але деякі не пишуть нічого ...
Їстівна посуд
Було б несправедливо звинувачувати китайців у виготовленні виключно шкідливої ??посуду. Наприклад, нещодавно винахідники з Харбіна створили одноразовий посуд, яку після використання можна з'їдати. Вона зроблена з крохмалю і кукурудзяної муки, і легко витримує як дуже гарячу (до плюс 150 градусів), так і дуже холодну їжу (до мінус 20 градусів).
У Європі їстівна посуд - теж уже не фантастика. У Чехії можна купити чайні сервізи з карамелі та шоколаду; у Франції - зубочистки, які можна жувати, як жуйку, в Німеччині - десертні тарілки та келихи, зроблені з фруктовою пастили, картопляні та кукурудзяні стаканчики для салатів. В Австралії спеціальні набори для чаю виготовляють з сушених фруктів, а тарілки для гарячих страв - з рисового борошна.