Поки горить вогнище.

Саме кухня стала для «шістдесятників» минулого століття сакральним місцем, а саме вираження «кухонний розмова», яке прийшло з тих же часів, зовсім не означало бесіду на побутові теми, навпаки - це міг бути обмін думками з найважливіших питань. Так що в ті часи кухня була своєрідним політичним клубом. Але змінилася ситуація в країні, змінилося і ставлення до кухонним розмов. Лише одне залишилося незмінним. Як і раніше, тут горить вогнище, на якому готуються смачні страви і тут завжди тепло і затишно, правда, якщо місце це облаштовано належним чином.
Що в нас над головою?
А над головою у нас стеля, і якщо ви збираєтеся його оновити, прислухайтеся до наших порад. Отже, якщо стеля у вас не дуже рівний, насамперед його треба постаратися вирівняти.
Для цього нині на ринку будматеріалів продається спеціальна грунтовка.
Майте на увазі, іноді на упаковці нам розповідають, що її можна класти прямо на стару побілку. Не вірте! Хоч результат спочатку вийде начебто й непоганий, але через деякий час побілка почне лущитися, з'являться бульбашки, а потім почнуть сипатися білі пластівці. Тому зчистив старий шар, потім поверхню загрунтуем, щілини заштукатурили. Штукатурку краще купувати на основі цементу. На ринку є суміш і на гіпсовій основі, вважається, що вона швидше сохне. Можливо, для кімнат, де сухе повітря, це справедливо. Для вологих приміщень, - а кухня саме таке, адже там постійний жар і пар, - це не підходить.
Наступний етап - шпаклювання. Завершальний акорд - фарбування. Фарбу теж потрібно купувати вологостійку, бажано з бактерицидним складом, що не допускає появи грибків і цвілі.
Але всі попередні поради підійдуть тільки консерваторам, адже білені стелі відходять у минуле. На зміну їм прийшли стелі з легких алюмінієвих рейок, причому різного кольору. Це легке, стильне, легко миється стельове покриття.
А головне - рейки закривають всі огріхи первинного стелі. З боків вони обрамляються спеціальним плінтусом, який може бути або в тон, або контрастний - дзеркальний, суперхром, хром-золото, металік і т. д.
Є ще зручний і сучасний варіант - натяжна стеля. Він теж може бути різних кольорів. Навіть якщо вас заллють сусіди зверху, проблем не буде - ви просто зіллє воду. Зробити це можна самостійно або запросити фахівця.
Але в будь-якому випадку кухонні меблі і начиння залишаться цілими і неушкодженими.
Що у нас під ногами
Звичний для нас лінолеум на підлозі кухні все ще не здає позицій. До того ж зараз є такий вибір, що очі розбігаються. Але підлогу можна зробити і дерев'яним, з водостійким просоченням. З такою ж просоченням пропонується і ламінат різних кольорів та фактур. Ну, і звичайно, важко встояти перед плиткою. Мода ця прийшла з жарких країн, де плитка на підлозі приємно холодить ноги. Однак у нашому кліматі до цього віянню слід ставитися обережніше.
Все ж дерево - матеріал найбільш екологічний. Тим не менше, і з плиткою на підлозі можна зав'язати роман, особливо якщо плитка не глянцева, а шорстка і навіть на погляд виглядає теплою. До того ж таке покриття можна викласти мозаїчними візерунками, що, безперечно, прикрасить кухню. Під холодної плиткою можна влаштувати підігрів, температура якого регулюється в залежності від пори року та особистої потреби.



Меблі і плита
Природно, на кухні не обійтися без плити. Це може бути традиційна плита з духовкою або вбудована варильна поверхня, при цьому духова шафа може розташовуватися зовсім в іншому місці. І взагалі його можна замінити аерогрилі, що дуже зручно і функціонально.
Наші кухні, як правило, не дуже великі, тому меблі в такому приміщенні можна розставити тільки по стінах: холодильник - плита - раковина. Але між цими предметами необхідно залишити місце для робочої поверхні. І не тому, що так наказує фен-шуй, ніби як вода і вогонь несумісні, бо вода гасить вогонь, і енергія грошей, світу і ладу йде з дому. Тут причини прозові - холодильник від вогню псується, а плита і раковина поруч - не дуже зручно. Ще на кухні хочеться мати хоча б невеликий стіл, а до нього стільці (варіант - кутовий диванчик чи лавки з подушками).
Якщо кухня більше шести метрів, можна розставити меблі за «дворядної» схемою. Тобто по обох стін.
Є ще й варіантГ-образної розстановки. Це найоптимальніше рішення. У кут встановлюється миття або плита, і таким чином економиться простір. У великій кухні меблі можна розташувати буквою П, але і це може виявитися не дуже зручним, так як господині весь час доводиться долати великі відстані. А ще велику кухню можна зробити «півострівної» - з барною стійкою.
Загалом, варіантів безліч. Все залежить від вашої творчої фантазії.
Але при цьому потрібно враховувати, що газову плиту не слід ставити ближче ніж в 30 см від вікна. Настінні шафи необхідно розвішувати з урахуванням зростання господині. Оптимальна відстань від робочої поверхні до дна шаф і полиць - 45 см, тоді міксер, кавомолка тощо будуть завжди під рукою.
Дрібниць немає
Хочете, щоб на вашій кухні було затишно і красиво? Тоді шпалери вибирайте теплих тонів - бежеві, золотисті, світло-рожеві і так далі.
Краще вінілові - вони легко миються. Зверніть особливу увагу на фіранки. Звичайно, вони повинні поєднуватися за кольором з шпалерами і бути довжиною на 10-20 см нижче підвіконня. Якщо дуже хочеться, зверху можна прикріпити ламбрекен, але без жодних складок та інших прибамбасів. Адже кухонні занавіски частіше брудняться, а прості форми легко прати і прасувати.
Що стосується освітлення на кухні, то робоча поверхня обов'язково повинна бути добре освітлена, а інше - як підкаже розмір приміщення, смак, фантазія і гаманець.
У оформленні кухні немає дрібниць. Так, якщо у вас на «фартуху» - керамічній плитці над плитою і миттям - сільські мотиви, то на столі буде добре виглядати плетена хлібник або розписна сільничка. Кована люстра відмінно поєднується з кованими ручками підноса або елементами на вазі.
Взагалі вази і вазочки додають кухні деяку романтику. Адже сюди ставлять квіти, які радують око.
Словом, все, що є у вашій кухні, має підкорятися загальному стилю - прихватки, подушки на канапці або на стільцях, декоративні дошки, навіть магнітики на холодильнику. Та й все, що нас оточує на кухні - годинник, скатертини, серветки, сільнички, перечниці, керамічні або скляні глеки, декоративні тарілки та інші дрібниці, зібрані не за принципом «аби що», а підлеглі єдиному стилю, зроблять вашу кухню не тільки затишним, а й самим гарним місцем в будинку.