Ми не залізні ....

Зниження рівня гемоглобіну, на жаль, не рідкість. Підступність розвивається анемії в тому, що вона може протікати непомітно. Навіть якщо жінка відчуває невелику слабкість і легке запаморочення, у повсякденних турботах вважає за краще не звертатися до лікаря ... Нижня межа вмісту гемоглобіну в крові - це 110 г/л. Легка ступінь анемії, коли рівень знижується до 105 г/л, найчастіше на самопочутті не позначається. Падіння рівня нижче 100 г/л проявляється слабкістю, стомлюваністю, блідістю обличчя. При ще більш низьких показниках, до 90 г/л, можуть початися серцебиття, болісне відчуття браку повітря і навіть непритомність в задушливому приміщенні або при тривалому перебуванні на ногах.
ХТО В ГРУПІ РИЗИКУ?
Ризик розвитку анемії підвищується при хронічних захворюваннях шлунка та кишечнику, які можуть негативно вплинути на засвоєння заліза, яке надходить з їжею.
Високий ступінь ризику анемії виникає і при поганій якості харчування. Це трапляється і у цілком забезпечених жінок: тістечко на сніданок замість фруктів, сосиски до обіду замість м'яса, чіпси для «перекус» замість горішків - ось і наростає в організмі дефіцит заліза, вітамінів і мінеральних речовин. Деякі жінки добровільно позбавляють себе самих необхідних поживних речовин, піклуючись про фігуру.
До погіршення засвоєння заліза може призвести екологічне неблагополуччя навколишнього середовища у великих містах. Навіть є таке поняття - «екологічні захворювання», до них відноситься і анемія. Жителям міст слід за будь-якої можливості виїжджати за місто, більше гуляти в парках і скверах поблизу від водоймищ і фонтанів.



Дієтотерапія НА ДОМУ
Це хороший спосіб «підняти» гемоглобін в легенях випадках анемії.
Особливу увагу потрібно приділити продуктам - джерелами заліза і так званої групи підтримки.
М'ясо потрібно вибирати з урахуванням вмісту в ньому легко засвоюється заліза. Червоне м'ясо містить більше заліза, ніж біле. Яловичина, телятина і навіть свинина краще м'яса птиці, а яловича і свиняча печінка - курячої. Залізо міститься і в рослинних продуктах, наприклад в яблуках, але засвоюється воно з них гірше, ніж з продуктів тваринного походження. Є сполуки заліза в борошні грубого помелу, горіхах, спаржі, вівсяне толокно.
Багаті сполуками заліза білі гриби, в дещо меншій мірі - рижики. У свіжих боровиків - 5,2 мг заліза на 100 г, у сухих - 35 мг на 100 г.
Багато заліза у шипшині (11,5 мг у свіжому, 28 мг в сухому), відвар цих плодів корисно пити щодня, адже він служить ще й джерелом вітаміну С і бета-каротину. У шпинаті заліза трохи менше - 3 мг на 100 г листя, у щавлі і абрикосах - по 2 мг заліза на 100 р. Проте абрикоси мають особливе значення в попередженні анемії, тому що містять значну кількість гістидину, який стимулює вироблення еритроцитів.
Прекрасне джерело заліза - темно-зелені овочі, квасоля, цільнозерновий хліб, соєвий сир тофу.
Виключно багата залізом морська капуста - 16 мг на 100 г.
Але навіть при збагаченні харчового раціону мікроелементами і вітамінами не варто чекати швидкого результату. Дефіцит заліза в організмі накопичувався довго, і поліпшення показників крові відбудеться не раніше, ніж через три тижні.