Небезпека швидкого харчування.

Постійне харчування на швидку руку в ресторанах швидкого обслуговування викликає таку хворобливу залежність, як куріння або вживання наркотиків. Такий висновок міститься в доповіді британських учених, що опублікований у Лондоні.
Дослідники прийшли до висновку, що надмірне вживання жирів і цукру, який міститься у звичайних гамбургерах і картоплі-фрі, призводить до зміни хімічних процесів в мозку людини, що найчастіше відбувається при кокаїнової або героїнової залежності. Автори доповіді підкреслюють, що більшість людей з величезними труднощами повертаються до правильного харчування, при цьому вони найчастіше сідають на дієту, намагаючись позбутися від зайвих кілограмів.
Вчені відзначають, що особливу небезпеку фаст-фуди становлять для дітей у період активного росту. Зловживання «Макдоналдса» та іншими забігайлівками гарантує дитині проблеми із зайвою вагою і серцево-судинною системою вже в 30 років.



У середньому для повноцінного харчування дорослій людині потрібно близько 2300 калорій на день, тоді як традиційний обід у ресторані швидкого обслуговування вже перевищує цю норму.
На думку дослідників, головна проблема полягає в тому, що подібне харчування порушує баланс гормонів, які відповідають за відчуття ситості. Тому багато хто може тоннами поїдати булки з котлетою, запиваючи солодкою колою, і відчувати при цьому постійний голод.
«Більшість ресторанів швидкого харчування продає свою продукцію без будь-яких попереджень про її походження, про те, які в ній містяться хімічні елементи, - стверджує один з учених. - Їхні власники знають, що публікація правди різко знизить продажу ».
Хоча у Франції« Макдоналдс »видав повідомлення, в якому написано, що діти не повинні їсти фірмові обіди частіше, ніж один раз на тиждень.