Маленькі хитрощі.

Розсікач полум'я для плити
Для приготування деяких страв і для інших цілей іноді потрібно рівний жар без сильного полум'я. Цього можна домогтися за допомогою розсікача полум'я. Він виготовляється з м'якої сталевої 5-міліметрового дроту, яку звертають у спіраль. На кінці спіралі робиться відвід-ручка.
Економічний спосіб зберігання банок
Є економічний спосіб зберігання банок з консервами ємністю 0,5-1 літр. Вони закладаються горизонтально в висить на стіні фанерний ящик. В одній стінці ящика вирізаються отвори за розміром банки, в інший - під кришки.
Віск замість консервної кришки
Домашні соління й компоти можна з успіхом закупорювати воском (або очищеним парафіном). Банки заповнюють і стерилізують як зазвичай, охолоджують, а потім на поверхню вмісту виливають шар розплавленого воску завтовшки близько 2 сантиметрів. Застигаючи, віск утворює герметичну кришку. Не потрібні ніякі машинки, ні набір кришок. Запас воску переходить з сезону в сезон. Така закупорювання виключає повітряний прошарок над продуктом і тому особливо надійна. Від пилу горловина прикривається папером.
Засолювання овочів у будь-якій тарі
засолювати овочі можна в діжці, баках, дерев'яних ящиках - у будь-підручній тарі. Для цього в неї потрібно помістити поліетиленовий мішок або вистелити його «нутро» 2-3 шарами плівки.
Поліетилен в морозильнику
Якщо на дно морозильної камери холодильника покласти поліетиленову плівку, продукти не будуть примерзати.
Ремонт пробки термоса
Оберніть перебувала у вживанні пробку термоса фольгою, і вона ще довго прослужить.
Контейнер-термос для каструлі
Господині укутують каструлю з супом чи кашею ковдрою, тілогрійки і так довго зберігають їх гарячими. Для цієї мети можна використовувати контейнер-термос постійного користування, виготовлений з пінопласту.


Нижня частина дістає до ручок каструлі, верхня закриває ручки разом з кришкою. Товщина пінопласту довільна. Рада особливо стане в нагоді сім'ям, в яких є діти. Прийшовши зі школи, вони можуть пообідати, не розігріваючи їжу.
Відновлення пробки термоса
Пробка термоса з часом зменшується в діаметрі і не закриває щільно горловину. Для відновлення її розпарюють і розчавлюють в струбцині або в лещатах.
Вишнева гілка замість гніту для солінь
Як гніту для солінь можна використовувати очищену від кори вишневу гілочку- рогульку. Розмір її вибирається таким, щоб вона щільно впиралася в стінки посудини і не давала спливати кухоль.
Покращений провід електрозажігалкі
Користуватися електрозажігалкой стане набагато зручніше, якщо її звичайний дріт замінити на спіральний від електробритви.
Допомога кожуха компресора холодильника
При роботі холодильника кожух компресора може сильно нагріватися. Температура поверхні кожуха вважається нормальною, якщо не перевищує кімнатну більше, ніж на 50 градусів. Щоб кожух не перегрівався, треба регулярно змітати з нього пил і видаляти вже злежалу. Чи не присувайте холодильник впритул до стіни, циркуляція повітря навколо випарника і компресора повинна бути вільною.
Гніт у скляних банках
Для пристрою гніту в скляних банках пропонуємо використовувати гурток з двох половинок. Їх поміщають в банку, а зверху укладають брусок, на який тисне гніт. Гніт робиться з рейки та гумового джгута.
Допомога лампочці холодильника
Трапляється, що при закритих дверцятах холодильника лампочка в ньому не згасає - коротке кнопка вимикача. Справитися з цією неприємністю допоможе шматочок гумової трубки, одягненою на кнопку і збільшує її довжину.