Режим харчування дитини після 1 року.

Дотримання правильного режиму харчування для дитини будь-якого віку має дуже велике значення. При дотриманні певних проміжків між окремими прийомами їжі у дитини виробляється умовний харчовий рефлекс на даний час, що забезпечує ритмічну роботу шлунково-кишкового тракту, своєчасну і достатню секрецію травних соків і хороше перетравлювання і засвоєння їжі. При безладному харчуванні цей рефлекс згасає, вироблення травних соків знижується і їжа засвоюється гірше.

У дітей раннього віку шлунок звільняється від прийнятої їжі приблизно через 3,5 - 4 години, в деяких випадках (при прийомі багатою жиром їжі ) - через 4,5 години. Тому для дітей даного віку, як правило, встановлюється режим харчування з 4-разовим прийомом їжі з інтервалами між годуваннями в 3,5 - 4 години. Деяким дітям до 1,5 року залишають (за їх бажанням) ще одне - п'яте нічне годування. Якщо дитина у віці 1,5 року здоровий, добре розвивається, не страждає поганим апетитом, його слід відучити їсти вночі, оскільки це порушує нічний сон і створює певні труднощі для батьків.

Незалежно від кількості годувань, години прийому їжі повинні бути постійними. Відхилення від встановленого часу кожного годування не повинні перевищувати 15 - 20 хвилин.


У проміжках між годуваннями дитині неприпустимо давати будь-які страви або продукти, у тому числі і фрукти, соки, молочні продукти, не кажучи вже про різні солодощі. Все це призводить до зниження апетиту і в черговий прийом їжі маля може відмовитися від більш корисних білкових страв.

Харчування дитини у віці старше року наближається до раціону дорослої людини. Після року у дитини значно наростає активність травних соків, розвивається жувальний апарат, і він вже досить легко справляється з будь-якою їжею. Разом з тим потреба дитини даного віку в основних харчових речовинах і енергії залишається ще досить високою. На кожен кілограм маси тіла однорічному дитині потрібно в добу 4 г білка, 4 г жиру і 16 г вуглеводів. При цьому білки тваринного походження повинні становити не менше 70% від їх загальної добової кількості, г рослинні жири - 13% від загальної кількості жиру.

Калорійність добового раціону дитини у віці від 1 року до 3 років у середньому становить 1540 ккал.

Джерело: К. С. Ладодо, Л.В. ДРУЖИНІНА. Харчування дітей від народження до 3 років (Практичні поради батькам)