Як приготувати морквяний суп на швидку руку?.


Овочеві супи пюре дуже корисні і смачні. Але деколи часу просто немає на довгий приготування делікатесів. Ось простий рецепт приготування морквяного супу пюре на швидку руку. Це зможе і дитина і чоловік!

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться:
  • Пачка морквяного соку
  • Сіль і цукор, перець
  • Сливки
  • Сир
  • Тост або сухарики
  • Зелень
1 крок

Налийте морквяний сік в каструлю , посолити і поперчити за смаком.


На повному вогні доведіть до кипіння, але кип'ятити не варто. Усього близько 5 хвилин.

2 крок

Додайте в гарячий суп вершки (5 столових ложок). Колір зміниться від яскраво рудого до м'якого оранжевого відтінку. Розмішайте дві столові ложки борошна. Тут же можна додати солодкої кукурудзи з банки для смаку і сир. Варити ще 2 хвилини.

3 крок

Перед подачею викладіть на тарілку з супом свіжу зелень, тост із сиром або білі сухарики. Смачного!