Як приготувати овочі.


З овочів можна робити не лише салати і різні закуски. Їх можна запекти в духовці або навіть на багатті для отримання відмінних гарніру, який найкраще підійде до м'яса.

Інструкція Рівень складності: Нескладно Що вам знадобиться:
  • 2 картоплини
  • 1 головка ріпчастої цибулі
  • 1 солодкий перець
  • 5 печериць
  • 1 головка часнику
  • Зелень
  • Соєвий соус
1 крок

Помийте картоплю, очистіть його від шкірки і поріжте великими кубиками. Печериці разрежте на половинки. Перець порізати довгими товстими шматками.


Цибулю дрібно порубати.

2 крок

Змішайте всі інгредієнти. Приправте петрушкою і кропом. Можете видавити головку часнику. Додайте соєвого соусу за смаком. Солити овочі не треба. Перемішайте ще раз.

3 крок

Покладіть жменьку овочів у 2-3 квадратних шматочка фольги. Краї закріпіть зверху, щоб фольга повністю обволікали овочі. Випікайте в духовці протягом приблизно 30 хвилин. Якщо після закінчення цього часу картопля ще сира, потримайте в духовці ще 5-10 хвилин. Приємного апетиту.