Як приготувати желе з червоної смородини.


Червона смородина - воістину чарівна ягода. Соки та морси, приготовані з її ягід, знижують температуру, поліпшують апетит, сприяють виведенню з організму солей, підвищують працездатність. Як приготувати желе з червоної смородини - читайте нижче.

Інструкція Рівень складності: Нескладно 1 крок

Ягоди помістити в каструлю і залити холодною водою.

2 крок

Довести до кипіння і кип'ятити на повільному вогні 15 хвилин.


3 крок

Процідити отриманий сироп через друшляк, віджати - макуха викинути.

4 крок

В отриманий сироп додати цукровий пісок з розрахунку: одна склянка сиропу - один стакан цукру.

5 крок

Отриману масу прокип'ятити ще 5 хвилин на повільному вогні.

6 крок

Розлити все по банках і дати загуснути. Смачного!