Як приготувати гарбузовий пиріг.


Осінь - час дозрівання гарбуза. Своя Чи є у Вас гарбуз чи покупна, спробуйте цей чудовий рецепт. Він також підійде тим, хто збирається святкувати Хелловін і буде купувати гарбузи для прикраси будинку і шанувальникам Гаррі Поттера.

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться:
  • 1 і 1/4 склянки м'якоті гарбуза (без кісточок)
  • 3/4 склянки цукру
  • 2 яйця
  • 1 чашка теплого молока
  • 1/4 ч. ложки меленого імбиру
  • 1 ч. ложка кориці
  • 1 ч. ложка борошна
  • 1/2 ч. ложки солі
  • 2 ст. ложки води
  • 1/2 ч. ложки ванільного екстракту і ложку ванільного цукру
  • Форму з пісочного тіста (заморожену)
1 крок

У мисці змішайте пюре з гарбуза, цукор, сіль, спеції і борошно.


Все добре перемішайте.

2 крок

У масу введіть трохи збиті яйця, воду, ваніль; все ретельно перемішайте і зайлейте у форму з пісочного тіста, яку можна приготувати заздалегідь або купити готову в магазині.

3 крок

Поставте в попередньо розігріту духовку і випікайте на високій температурі 15 хвилин, потім опустіть температуру і на повільному вогні випікайте ще пів години.