Як приготувати торт "Тіраміссу"?.


При прикрасі "Тірамісу" ви можете перекручуватися, як забажаєте: полуниця, гілочка м'яти, прикраси з шоколаду ...

Вам хочеться побалувати себе чи близьких чим-небудь вишукано-смачним? Несподівано друзі повідомили, що через пару годин заїдуть "на чай"? Чи вам просто хочеться здивувати коханого?
Тоді цей легкий рецепт приголомшливо смачного торта "тірамісу" підійде вам ідеально.
Дерзайте!

Інструкція Рівень складності: Нескладно Що вам знадобиться:
  • Готовий бісквіт (скорочує час приготування)
  • Кава/вино
  • Сливки 33%, 300 мл.
  • Сир або сирок, 150 гр.
  • Цедра 1 апельсина/лимона
  • Цукор, за смаком
1 крок

Підготуйте всі інгредієнти: вершки повинні бути холодними, кава остившім.
Для початку визначтеся з варіантом просочення коржів: кава або вино (на мій погляд, з кавою краще, тому що вино дає торту гірчинку).

2 крок

Викладіть корж на блюдо.


Якщо він товстуватий, то розріжте його на дві частини. Потім рясно просочіть каву/вином.
Збиваємо вершки з цукром (на жаль, процес досить-таки нудний, але результат того вартий). Окремо збиваємо сир.
Потім дуже акуратно змішуємо вершки з сиром і додаємо цедру.
Наш крем готовий!

3 крок

Тепер залишилося викласти все на блюдо: просочений корж, крем, корж, крем і т.д. (Дивлячись скільки шарів хочете зробити).
Сам торт можна посипати тертим шоколадом або какао і прикрасити на свій смак.
І на кілька годин наше творіння прибираємо в холодильник :-)
Ось і все!
Приготувати торт "Тіраміссу" зовсім не складно!

Поради та попередження:
  • 1. Можна готувати як повноцінний торт або як десерт у креманках.
  • 2. Щоб торт не ввібрав запахи з холодильника, слід загорнути його у фольгу.