Як приготувати соус з агрусу.


Не варто дивуватися, соус з агрусу чудово підійде до м'яса. Приємна кислинка в смаку робимо соус особливим, а приготувати його дуже просто.

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться:
  • 500 гр незрілого агрусу
  • 100 гр кропу
  • сіль
  • 200 гр часнику
1 крок

Ягоди агрусу (500 гр) перекрутити з часником (200 гр) в комбайні або на м'ясорубці.


2 крок

Додати в суміш дрібно порізаний кріп (100 гр).

3 крок

Все ретельно перемішуємо, солимо, знову перемішуємо, і соус готовий!

Поради та попередження:
  • У соус можна додати 100 гр волоських горіхів
  • Кріп можна замінити базиліком
  • Зберігати сосусом треба в банці в холодильнику