Як приготувати млинці.


Приготувати оладки за бабусиним рецептом зовсім нескладно. Пишні апетитні оладки готуються так:

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться:
  • половина склянки кефіру
  • 1 яйце
  • 1 склянка борошна
  • половина чайної ложки соди
  • половина чайної ложки лимонної кислоти
  • соняшникова олія
1 крок

Кефір збивається з яйцем, додається цукор, сода і лимонна кислота.


Все ретельно перемішується.

2 крок

Далі в суміш вводиться борошно, поступово, не вся відразу. Тісто має бути природно густіше, ніж для млинців.

3 крок

Якщо є яблука чи ягоди, то можна додати і їх. А робимо це так: На гарячу сковорідку наливаємо ложку тесту, зверху колечко яблука, смажимо і перевертаємо. Ягоди можна додати відразу в тісто.