Як легко, швидко і смачно зварити каву.


фото з v74.ru

Кава - це приголомшливий, що бадьорить, тонізуючий напій. Напевно не раз кави рятував вас, коли після безсонної ночі потрібно йти на роботу, але, як правило, приготування меленої кави вимагає більше часу, ніж заливання окропом розчинної. Ця стаття присвячена тому, як швидко, легко і смачно приготувати каву.

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться:
  • кави (бажано в зернах)
  • дистильована вода
  • цукор
1 крок
фото з cupworld.org

Для початку потрібно приготувати всі інгредієнти, які знадобляться вам для того, щоб зварити кави. Їх небагато: це цукор, вода і, власне, кави. Краще всього брати кавові зерна і перемелювати на кавомолці безпосередньо перед приготуванням, але можна купувати і мелений. Цукор підійде будь-який, аби солодкий був, а ось воду краще купувати дистильовану. Можна використовувати кип'ячену або фільтровану, але ефект не той. Ви запаслися інгредієнтами і тепер можна приступати до наступного кроку.

2 крок
фото з coffeesponge.ru

Ви прокидаєтеся рано вранці з бажанням набити обличчя будильнику, будь у нього обличчя , повільно і обережно переставляючи ноги, бреде вмиватися і добираєтеся нарешті до кухні. Отже, місце дії - кухня. Все що вам потрібно зробити - це кинути дві чайні ложки дрібно перемеленого кави в турку, дві ложки цукру їм навздогін і залити цю суміш водою в розрахунку на дві середні кавові чашки.


І тут-то починається самий захоплюючий етап: включаючи конфорку, ви наче закидаєте вудку і спостерігаєте за туркою, як за поплавком. Ваше завдання, зняти з вогню ваш ранкова кава тоді, коли він вже готовий буде закипіти, ось вже майже-майже, але ще не закипів. Симптомом його готовності може послужити скоринка темно-коричневого кольору на поверхні. Коли ви на піку своєї спостережливості знімаєте турку з вогню, вам залишається тільки почекати п'ять хвилин, щоб кава відстоявся. А потім починається найцікавіше.

3 крок
фото з humorland.org

Останній етап - творчий. Ваш кава вже готовий і його можна пити, але не обов'язково зупинятися вже зараз. Ви можете урізноманітнити смак повсякденного напою: додати до кави парочку кубиків білого шоколаду, збиті вершки, морозиво. Межа тут - ваша фантазія, а краса в тому, що смак ніколи не повториться.

Поради та попередження:
  • Якщо ви хочете додати кави екзотичності на самому початку можна додати спеції: кардамон , корицю, мускатний горіх
  • Для швидкого підвищення тонусу в каву можна додати трохи рому