Як приготувати салат Баварський з ковбасою.


Як би багато ви не шукали нормальних рецептів баварського салату - а їх ви знайдете незліченну безліч навіть з оселедцем (ну що за маячня) - потрібного не знайдете. Рецепт спеціально спростив спеціально для)) Щоб було просто, смачно і до пива (історично він завжди був до пива)
Значить так - інгредієнти я теж спростив для пострадянських людей так сказати) Але тим не менше свого витонченості салатик не втрачає.

Інструкція Рівень складності: Нескладно Що вам знадобиться:
  • ковбаса копчена - 300 г
  • сир - 200 г
  • цибуля ріпчаста - 4 головки
  • огірки мариновані - 4 шт
  • цибуля зелена - 1 пучок
  • зелень петрушки - 1/2 пучка
  • майонез - 4 ст. ложки
  • сметана - 4 ст. ложки
  • оцет, - 1 ст. ложка
  • гірчиця гостра - 1 ч. ложка
  • сіль, перець
1 крок

Ковбасу ріжемо квадратиками нормального розміру , якщо ковбаски мисливські то ще простіше.


2 крок

Сир - теж квадратиками - не раджу натирати тому що він тоді не буде так відчуватися.

3 крок

Цибуля ріпчаста подрібніше півкільцями, зелений лук взагалі дрібно))) огірки теж подрібніше, ну от мабуть і все.

4 крок

бузу все в піалке \ тарілку або куди хочете. Кидаємо майонез сметану і заважаємо

5 крок

Під кінець гірчицю + столову ложку оцту і заважаємо знову і посипаємо петрушечкой

Поради та попередження:
  • Салат грає дуже важливу роль у поглинанні пива))) Бо під першим - він кисленький, у другій гостренький, в третьому там мяяясооооо (у вигляді ковбаси) і сир)) виходить досить ситно і не напряжно, але перед вживанням раджу щоб він 15 хвилин постояв і ввібрав соус, звичайно ж якщо не терпиться можна і так )))). Більше підходить до пива темному. Особливо до сортів класу «портер» чи то пак чорні