Як запекти картоплю "в мундирі" у домашніх умовах?.

Іноді так хочеться печеної на багатті картоплі! Картопля - страва калорійне, проте печена картопля дуже корисна і навіть цілющою. Вміщені в ній амінокислоти, клітковина і пектини покращують роботу нирок і шлунково-кишкового тракту. Приготуємо печену картоплю в домашніх умовах.

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться:
  • середніх розмірів картоплини, штук 8-10
  • сіль
  • спеції
  • бекон або гриби
  • сир
  • духова шафа
1 крок

Картоплини ретельно помити за допомогою щітки. Вибирайте бульби без зовнішніх дефектів: запікати картоплю будемо "в мундирі"

2 крок

Кожну картоплину розрізати навпіл (уздовж) і, уклавши розрізом вгору на деко, посолити.


При бажанні додати спеції.

3 крок

На кожну половинку покласти по шматочку бекону або гриби. Консервовані шампіньйони не потребують попередньої обробки, сирі або заморожені гриби посмажити.

4 крок

Зверху на бекон (гриби) укласти по шматочку сиру

5 крок

Поставити в духовку і запікати 20-30 хвилин при температурі 180-200 градусів.

Поради та попередження:
  • Картопля по можливості є зі шкіркою, вона багата вітамінами