Як приготувати салат з чорносливу з горіхами?.


Сушені сливи, волоські горіхи, часник ... Що може об'єднувати дані інгредієнти? Їх об'єднує простенький салат, до ваших послуг!

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться:
  • 500 г чорносливу
  • 2 склянки ядер волоських горіхів
  • 3-4 зубчики часнику
  • 2 склянки майонезу
  • 2 чайні ложки цукру
  • сік одного лимона
  • зелень петрушки
  • ємність для всього цього
1 крок

Для початку вимиємо чорнослив. Після цього потрібно залити його кип'яченою холодною водою (вода повинна тільки порити плоди)
Залишаємо чорнослив у воді на добу для набухання.

2 крок

Якщо в плодах чорносливу (вже набряклих) є кісточки, то неодмінно виймаємо їх, плоди розкладаємо на дошці для їх просихання

3 крок

Горіхи і часник товчемо в ступці до утворення однорідної маси маслянистої, солимо утворилася суміш, вливаємо туди сік лимона і розтираємо отриману масу білого

4 крок

Тепер повертаємося до слив.


Кожну начиняє горіховою масою і кладемо в обрану ємність (краще всього салатник), заливаємо сливи майонезом, який попередньо треба змішати з цукром, і отримане блюдо посолити і прикрасити ядрами горіхів, зеленню петрушки і шматочками лимона