Як приготувати котлети з консервованого тунця.


Цей рецепт належить до розряду "як приготувати смачну вечерю з нічого". Я сама періодично користуюся ним, раджу спробувати і вам. Особливо цей рецепт стане в нагоді тим господиням, у яких вдома завжди знайдеться баночка консервованого тунця . Уявляєте, з однієї банки тунця цілих 8 котлет

Інструкція Рівень складності: Нескладно Що вам знадобиться:
  • консервований тунець 1 банку
  • рис 1 стакан
  • майонез 2 ст. ложки
  • яйце куряче 1 шт.
  • борошно пшеничне 3 ст.ложки
  • сіль
  • рослинне масло
1 крок

Почнемо приготування котлет з того, що промиємо і відваром рис. На одну баночку тунця потрібен 1 склянку рису. Не забувайте рис помішувати при варінні, трохи посоліть. Як рис буде готовий, злийте воду і трохи промийте його холодною водою.

2 крок

У той час, поки вариться рис, відкриваємо банку тунця, зливаємо рідину. Не має значення, у власному соку тунець або в маслі.


Вміст викладаємо в миску і розминаємо виделкою. Розбиваємо туди одне яйце, і все змішуємо. Додаємо майонез. Але він не є принциповим. Можна обійтися і зовсім без нього, можна покласти і трохи більше, ніж 2 ст. ложки. Рис як раз повинен зваритися. Бажано його не переварити, щоб був розсипчастим.

3 крок
Котлети виходять соковитими іароматнимі

Останнім етапом додаємо рис і борошно. Всі змішаємо і ліпимо котлети . На дотик наш фарш буде здаватися рідкуватим, не лякайтеся цього. Смажимо котлети на сковорідці в розігрітій олії. Через 5 хвилин їх можна перевертати. А через 10 хвилин вони вже будуть готові! Подайте їх до столу з улюбленим соусом, з овочами і зеленню.
Ніколи ще котлети не смажилися так швидко!
PS Любителі рибних блюд можуть прочитати тут рецепт прекрасної рибної закуски

Поради та попередження:
  • Котлети смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді