Як приготувати омлет з сиром.


фото з woman55plus.ru

Сніданок - самий головний прийом їжі за день, говорили нам наші мами і напихали нас тижневим запасом провіанту. Іноді здавалося, що з одного такого сніданку можна зібрати віз гуманітарної допомоги голодуючій Африці. Отже, прямо з вашого дитинства наступний рецепт - омлет з сиром.

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться:
  • 3-4 яйця
  • півсклянки-стакан молока
  • 20-50 грам сиру на любителя
  • сіль, спеції за смаком
  • зелень для прикраси
  • кухонне начиння
  • соняшникова масло
1 крок

По-перше, викладіть всі інгредієнти на стіл. Розбийте яйця в глибоку салатницю, виделкою збовтайте жовтки, додайте молоко, сіль, спеції, все перемішайте.


2 крок

Поставте сковороду на конфорку, увімкніть на не самий сильний вогонь, налийте трохи соняшникової олії і почекайте поки воно розтечеться по сковороді. Потім вилийте з салатника ваш майбутній сніданок. Через 3-5 хвилин омлет буде готовий.

3 крок

Зніміть омлет з конфорки і озбройтеся теркою. Потріть сир на поверхню омлету так, щоб він покрив його рівномірним тонким шаром. Візьміть лопатку і складіть омлет навпіл.

4 крок

Перекладіть омлет на тарілку за допомогою дерев'яної лопатки і прикрасьте зеленню. Смачного!