Як прикрасити коктейль?.


Коктейль повинен бути смачним. Але не тільки. Він повинен залучати візуально. Адже зовнішній вигляд коктейлю свого роду джерело насолоди й радості. Цукровий ободок іній, скибочки лимона, фрукти і ягоди. Як прикрасити і що, залежить від вашої фантазії, однак є кілька правил при оформленні коктейлю в залежності від градуси напою.

Інструкція Рівень складності: Легко 1 крок

Цукровий обідок Іній. Краю келиха змочують лимонним або апельсиновим соком. Потім келих опускають у тарілку з цукровою пудрою. При цукровому обідку келих наповнюється до обідка.


Прийнято так прикрашати десертні і фруктові коктейлі.

2 крок
www.kitz.ru

Міцні коктейлі, крюшони прикрашаються часточками лимона. Скибочка розрізається радіально, надягає на край келиха.

3 крок

Якщо використовується половинка часточки, надріз необхідно зробити між кіркою і м'якоттю.

4 крок

Для коктейлів фрукти ріжуться на дрібні кубики. Цілі ягоди наколюють на пластмасові або дерев'яні палички і опускаються в келих перед подачею.