Як приготувати вафлі на Електровафельниці.


фото з foto.detstvo.ru

Згадуємо босоноге дитинство, відпочинок на чорноморському узбережжі, канікули у бабусі - готуємо хрусткі вафлі!

Інструкція Рівень складності: Легко Що вам знадобиться:
  • Електровафельниці
  • 6 яєць
  • 1 пачка маргарину
  • 1 склянка борошна
  • 1 склянка цукру
  • міксер ( бажано)
1 крок
фото з europosuda.by

Насамперед викладаємо всі інгредієнти на стіл, беремо велику глибоку миску і починаємо творити: безсоромно розбиваємо 6 ні в чому не винних яєць, збовтуємо жовтки і додаємо маргарин (його попередньо потрібно розм'якшити в мікрохвильовці чи маленькій каструльці на плиті); потім озброюємося міксером і склянкою з борошном, яку поступово додаємо, одночасно з цим розмішуючи масу міксером. Була б третя рука - було б взагалі ідеально, тому що можна було б відразу поступово додавати і цукор, але, якщо ви не мутант, то вам все-таки прийдеться зробити це відразу після борошна за тією ж схемою. Готове тісто повинно мати консистенцію чогось середнього між кефіром та згущеним молоком.


2 крок
фото з avito.ru

Встромляємо Електровафельниці в мережу. Вони бувають різні, але зазвичай не рясніють кнопками і перемикачами, після включення в мережу тут же починають нагріватися і тримають постійну температуру. Через 2-3 хвилини можна приступати до випікання: візьміть велику столову ложку і зачерпніть тесту з миски, вилийте тісто в центр Електровафельниці і закрийте верхню частину.

3 крок
фото з gotovim -doma.ru

Чекати залишилося зовсім недовго! Через 30-40 секунд відкрийте електоровафельніцу, подденьте вафлю з будь-якого кінця і кінчиками пальців скачайте в трубочку. Поспішайте - скоро вона затвердіє і стане хрусткою! Зазвичай трубочки викладають пірамідкою і в такому вигляді подають до столу. Смачного!

Поради та попередження:
  • Пам'ятайте, що Електровафельниці штука гаряча і не чіпайте нагріваються поверхні руками
  • Отримані трубочки можна заповнити вареним згущеним молоком, джемом або варенням - буде дуже смачно