Як приготувати картопляні оладки.


З картоплі не тільки варять пюре, але і смажать оладки. Для цього просто треба знати, як їх приготувати. Ось простий рецепт.

Інструкція Рівень складності: Нескладно Що вам знадобиться:
  • картопля 500г.
  • 2 яйця
  • ? склянки борошна
  • 4 с.л. ложки рослинного або вершкового масла
1 крок

Почистіть картоплю.

2 крок

Почищений картоплю натріть на дрібну тертку.


Терти треба швидко, щоб він не потемнів.

3 крок

У натерту масу покладіть яйця, борошна. І не забудьте посолити.

4 крок

Розжарити сковороду, покладіть в неї масло і починайте смажити оладьі.Формуйте з картопляної маси невеликі коржі і обсмажують з двох сторін у киплячому маслі до золотавої скоринки.