Як приготувати рулетики з горбуші з грибами.


краса

найсмачніший рецепт

Інструкція Рівень складності: Нескладно 1 крок
1

Беремо велику горбушу, очищаємо від луски.

2 крок
2

Обрізаємо голову і плавнікі.Нарезаем на шматочки.

3 крок
3

З кожного шматочка видаляємо кості.Промиваем. Будемо згортати ось таким чином.

4 крок
4

Паніруємо в муці з сіллю, паприкою і перцем. Викладаємо на змащене маслом деко.

5 крок
5

Готуємо начинку.

Нарізаємо гриби (шампіньйони, гливу, можна не дуже солоні консервовані) .

6 крок
6

Цибулю ріжемо дрібно.


7 крок
7

Обсмажуємо цибулю з грибами до готовності в рослинному маслі.

8 крок
8

Додаємо сирі яйця, солимо трохи і добре розмішуємо.

9 крок
9

Готуємо під кришкою, що б вийшов такий ось «Омлетик».

10 крок
10

Готовий омлет ділимо на рівну кількість частин і фаршируємо ним рибу.

11 крок
11

Зверху викладаємо по столовій ложці майонезу.

12 крок
12

розрівнюємо майонез ножем і випікаємо в духовці, поки майонез не зарум'яниться.

13 крок
13

Виходить дуже смачно і соковито.