Готуємо в піст. Печена картопля, фарширований грибами.

Страви з улюбленої картоплі в Пост ставляться ще улюбленішими. Одна з учасниць змагання «Великий Піст. Кулінарний конкурс », яке проходить на форумі ХОЧУ , запропонувала запекти картоплю з грибами, вона запевняє, що це швидко і дешево - спробуйте і ви!

Печена картопля, фарширований грибами
Інгредієнти:
Картопля - 10-12 шт.,
Гриби - 300 г,
Цибуля - 1 шт.,
Соняшникова олія,
Сіль, перець - за смаком .



Дрібно нарізаємо гриби і цибулю, солимо, перчимо і обсмажуємо на соняшниковій олії до готовності. Картоплю чистимо, зрізаємо верхівку і вирізаємо середину. Наповнюємо грибами. Змащуємо деко олією і ставимо картоплю в духовку на 35-40 хвилин при температурі 200 С. Можна прикрасити зеленню або горошком .

Смачного!