ЯК ПРИГОТУВАТИ ФАРШИРОВАНІ ПОМІДОРИ.


СМАЧНО

Інструкція Рівень складності: Непросто 1 крок

зварити в шкірці 2-3 бульби картофіля.Отдельно в підсоленій воді зварити склянку стручкової квасолі і 2 - 3 очищених моркви.

2 крок

Коли овочі стануть м'якими, додати до них трохи качанчики кольоровий капусти.Готовий картоплю очистити і нарізати дрібними кубиками разом і квасолею, морквою і цвітною капустою.

3 крок

Все добре розмішати і заправити оцтом і соняшниковою маслом.Добавіть1 голівку цибулі, нарізаного кружечками, і 1 огірок, нарізаний кубиками.


4 крок

підібрати однакової величини помідори, зрізати верхівки і обережно вийняти серцевину, посолити і начинити підготовленим фаршем.Виложіть в тарілку, попередньо посипати сумішшю дрібно нарізаної зелені петрушки і ріпчастої цибулі, нарізаного тоненькими кружальцями.

5 крок

Зверху помідори злегка обприскати оцтом і полити олією,